-
Использование инструментальных методов анализа в разработке системы оценки качества виски
Абрамова, И. М., Медриш, М. Э., Савельева, В. Б., Романова, А. Г.
Использование инструментальных методов анализа в разработке системы оценки качества виски, И. М. Абрамова, М. Э. Медриш, В. Б. Савельева, А. Г. Романова
3 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 12. - С. 13-16 .-
-
Новая методика определения содержания сорбита в водках с применением ВЭЖХ
Поляков, В. А., Абрамова И. М., Медриш, М. Э., Павленко, С. В.
// Пищевая промышленность .-
2013 .-
№ 10. - С. 38-39 .-
-
Метод ионной хроматографии в исследовании стабильности дистиллированных спиртных напитков в процессе хранения
Медриш, М. Э., Абрамова, И. М., Матросова, Н. В., Романова, А. Г., Павленко, С. В., Крыщенко, Ф. И.
Метод ионной хроматографии в исследовании стабильности дистиллированных спиртных напитков в процессе хранения, Марина Эдуардовна Медриш, Ирина Михайловна Абрамова, Наталья Владимировна Матросова [и др.]
2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 50-53 .-
-
Изучение влияния элементного состава ликероводочных изделий на качество готового напитка
Абрамова, И. М., Медриш, М. Э., Савельева, В. Б., Жирова, В. В., Матросова, Н. В., Павленко, С. В.
Изучение влияния элементного состава ликероводочных изделий на качество готового напитка, И. М. Абрамова, М. Э. Медриш, В. Б. Савельева [и др.]
2 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 5. - С. 35-38 .-
-
Методика определения содержания углеводов в водках с применением ионной хроматографии
Абрамова, И. М., Медриш, М. Э.
Методика определения содержания углеводов в водках с применением ионной хроматографии, [Текст]
ил.6
Пищевая промышленность, 2009, № 2.- С. 18-20
-
Влияние микроэлементного состава на качество спиртных напитков, полученных с применением растительного сырья
Абрамова, И. М., Медриш, М. Э., Савельева, В. Б., Гаврилова, Д. А.
Влияние микроэлементного состава на качество спиртных напитков, полученных с применением растительного сырья, [[Текст]], И. М. Абрамова [и др.]
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 4. - С. 14-15 .-
-
Контроль качества спиртных напитков, полученных методом дистилляции
Медриш, М. Э., Абрамова, И. М., Савельева, В. Б., Гаврилова, Д. А., Павленко, С. В.
Контроль качества спиртных напитков, полученных методом дистилляции, [[Текст]], М. Э. Медриш [и др.]
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 4. - С. 60-61 .-
-
Роль минеральных веществ в формировании качества и стабильности в процессе производства спиртных напитков, полученных с применением растительного сырья
Абрамова, И. М., Медриш, М. Э., Савельева, В. Б., Гаврилова, Д. А., Жирова, В. В.
Роль минеральных веществ в формировании качества и стабильности в процессе производства спиртных напитков, полученных с применением растительного сырья, [[Текст]], И. М. Абрамова [и др.]
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 7. - С. 77-79 .-
-
Исследование образования летучих примесей и органических кислот при совместном сбраживании зернового и яблочного сырья
Абрамова, И. М., Туршатов, М. В., Кононенко, В. В., Кривченко, В. А., Соловьев, А. О., Никитенко, В. Д., Медриш, М. Э.
Исследование образования летучих примесей и органических кислот при совместном сбраживании зернового и яблочного сырья, Ирина Михайловна Абрамова, Михаил Владимирович Туршатов, Валентин Васильевич Кононенко [и др.]
4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 4. - С. 60-63 .-
-
Биотехнологические аспекты использования гречихи в производстве оригинальных спиртных напитков
Серба, Е. М., Римарева, Л. В., Оверченко, М. Б., Игнатова, Н. И. , Крючкова, Е. Р., Крыщенко, Ф. И., Медриш, М. Э.
Биотехнологические аспекты использования гречихи в производстве оригинальных спиртных напитков, Е. М. Серба, Л. В. Римарева, М. Б. Оверченко [и др.]
// Биотехнология .-
2023 .-
Т. 39, № 2. - С. 10-16 .-
-
Контроль качества ликероводочной продукции с применением ионной хроматографии
Абрамова, И. М., Медриш, М. Э., Савельева, В. Б., Романова, А. Г., Жирова, В. В.
Контроль качества ликероводочной продукции с применением ионной хроматографии, И. М. Абрамова, М. Э. Медриш, В. Б. Савельева [и др.]
2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 8. - С. 24-27 .-
-
Исследование летучих примесей в спиртных напитках, изготовленных из выдержанных зерновых дистиллятов
Абрамова, И. М., Медриш, М. Э., Савельева, В. Б., Романова, А. Г., Гаврилова, Д. А.
Исследование летучих примесей в спиртных напитках, изготовленных из выдержанных зерновых дистиллятов, [[Текст]], И. М. Абрамова [и др.]
2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 7. - С. 74-76 .-
-
Контроль качества рома с использованием ВЭЖХ
Абрамова, И. М., Медриш, М. Э., Павленко, С. В., Романова, А. Г., Гаврилова, Д. А.
Контроль качества рома с использованием ВЭЖХ, И. М. Абрамова, М. Э. Медриш, С. В. Павленко [и др.]
2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 9. - С. 15-16 .-
-
Ферментолизат Saccharomyces cerevisiae: научно-практическое обоснование использования в качестве биологически активной добавки
Серба, Е. М., Юраскина, Т. В., Римарева, Л. В., Ревякина, В. А., Медриш, М. Э., Погоржельская. Н. С.
Ферментолизат Saccharomyces cerevisiae: научно-практическое обоснование использования в качестве биологически активной добавки, Е. М. Серба, Т. В. Юраскина, Л. В. Римарева [и др.]
// Биотехнология .-
2022 .-
Т. 38, № 4. - С. 107-113 .-
-
Методика определения силикатов в водках с применением метода ионной хроматографии
Абрамова, И. М., Медриш, М. Э., Поляков, В. А., Шевченко, Л. А.
Методика определения силикатов в водках с применением метода ионной хроматографии, Текст
Хранение и переработка сельхозсырья, 2007, № 2.- С. 60-62
-
Методы ВЭЖХ в контроле качества дистиллированных напитков
Романова, А. Г., Абрамова, И. М., Медриш, М. Э., Савельева, В. Б., Павленко, С. В., Крыщенко, Ф. И.
Методы ВЭЖХ в контроле качества дистиллированных напитков, Александра Григорьевна Романова, Ирина Михайловна Абрамова, Марина Эдуардовна Медриш [и др.]
3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 5. - С. 77-80 .-
-
Роль ионной хроматографии в контроле качества спиртных нпитков
Абрамова, И. Н., Медриш, М. Э., Гаврилова, Д. А., Павленко, С. В., Поляков, В. А.
Роль ионной хроматографии в контроле качества спиртных нпитков, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2016, № 3. - С. 54-57
-
Определение содержания углеводов и органических кислот в зерновом сусле и бражке с применением ВЭЖХ
Медриш, М. Э., Абрамова, И. М., Поляков, В. А., Гаврилова, Д. А., Павленко, С. В.
Определение содержания углеводов и органических кислот в зерновом сусле и бражке с применением ВЭЖХ, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2016, № 12. - № 12. - С. 50-53