Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Высокая характеристическая температура лазера на квантовых точках InAs/GaAs/InGaAsP с длиной волны излучения около 1.5 мкм, синтезированного на подложке InP
  Зубов, Ф. И., Семенова, Е. С., Кулькова, И. В., Yvind, K., Крыжановская, Н. В., Максимов, М. В., Жуков, А. Е.
  
  Высокая характеристическая температура лазера на квантовых точках InAs/GaAs/InGaAsP с длиной волны излучения около 1.5 мкм, синтезированного на подложке InP, [Электронный ресурс] ил., табл. // Физика и техника полупроводников .- 2017 .- Т. 51, вып. 10. - С. 1382-1386 .- Зубов_высокая
• Использование растительных ингредиентов при разработке профилактических продуктов для геродиетического питания людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями
  Семенова, Е. С., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Дербенева, С. А.
  
  Использование растительных ингредиентов при разработке профилактических продуктов для геродиетического питания людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, Елена Сергеевна Семенова, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Симоненко, Светлана Анатольевна Дербенева // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 10. - С. 46-49 .-
• Мицеллярный казеин: биоактивность, функциональность и применение
  Семенова, Е. С., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Щетникова, М. Ю.
  
  Мицеллярный казеин: биоактивность, функциональность и применение, Елена Сергеевна Семенова, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Симоненко, Марианна Юрьевна Щетникова // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 10. - С. 96-99 .-
• Возникновение горького вкуса и способы его коррекции в гидролизатах молочных белков
  Семенова, Е. С., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Щетникова, М. Ю.
  
  Возникновение горького вкуса и способы его коррекции в гидролизатах молочных белков, Елена Сергеевна Семенова, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Симоненко, Марианна Юрьевна Щетникова // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 9. - С. 48-51 .-
• Разработка продуктов с гепатопротекторными свойствами на основе кобыльего молока
  Симоненко, Е. С., Симоненко, С. В., Семенова, Е. С., Мануйлов, Б. М., Пронина, О. П.
  
  Разработка продуктов с гепатопротекторными свойствами на основе кобыльего молока, Елена Сергеевна Симоненко, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Семенова [и др.] 1 табл., 2 рис. // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 9. - С. 138-142 .-
• Эксплуатационные и механические свойства алмазно-абразивной композиции на основе сверхвысокомолекулярного полиэтилена
  Шиц, Е. Ю., Семенова, Е. С., Корякина, В. В.
  
  Эксплуатационные и механические свойства алмазно-абразивной композиции на основе сверхвысокомолекулярного полиэтилена, [Текст] Материаловедение, 2010, № 8.- С. 22-26
• Биологически активные и технологические свойства белков молочной сыворотки
  Семенова, Е. С., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Бегунова, А. В.
  
  Биологически активные и технологические свойства белков молочной сыворотки, Елена Сергеевна Семенова, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Симоненко, Анна Васильевна Бегунова // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 8. - С. 20-24 .-
• Оценка и выбор гидроколлоидов в аспекте стабилизации текстуры взбитого составного молочного продукта
  Золотин, А. Ю., Бегунова, А. В., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Семенова, Е. С.
  
  Оценка и выбор гидроколлоидов в аспекте стабилизации текстуры взбитого составного молочного продукта, Александр Юрьевич Золотин, Анна Васильевна Бегунова, Сергей Владимирович Симоненко [и др.] 5 табл., 4 рис. // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 8. - С. 45-49 .-
• Исследование показателей поликомпонентного кисломолочного продукта в процессе хранения
  Бегунова, А. В., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Семенова, Е. С.
  
  Исследование показателей поликомпонентного кисломолочного продукта в процессе хранения, Анна Васильевна Бегунова, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Симоненко, Елена Сергеевна Семенова 5 рис., 2 табл. // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 8. - С. 66-70 .-
• Повышение пищевой ценности подсырной сыворотки посредством интегрированного процесса ультрафильтрации
  Семенова, Е. С., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Бегунова, А. В.
  
  Повышение пищевой ценности подсырной сыворотки посредством интегрированного процесса ультрафильтрации, Елена Сергеевна Семенова, Сергей Владимирович Симоненко,Елена Сергеевна Симоненко, Анна Васильевна Бегунова 3 табл. // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 8. - С. 90-92 .-
• Новые подходы использования пищевых волокон при разработке специализированных пищевых продуктов функциональной направленности
  Бегунова, А. В., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Семенова, Е. С.
  
  Новые подходы использования пищевых волокон при разработке специализированных пищевых продуктов функциональной направленности, Анна Васильевна Бегунова, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Симоненко, Елена Сергеевна Семенова 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 8. - С. 139-143 .-
• Кобылье молоко и астаксантин - перспективное направление в специализированной пищевой продукции
  Симоненко, Е. С., Монисов, Ф. М., Семенова, Е. С., Симоненко, С. В., Залетова, Т. С., Бегунова, А. В.
  
  Кобылье молоко и астаксантин - перспективное направление в специализированной пищевой продукции, Елена Сергеевна Симоненко, Филипп Михайлович Монисов, Елена Сергеевна Семенова [и др.] // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 8. - С. 154-158 .-
• Особенности волноводной рекомбинации в лазерных структурах с асимметричными барьерными слоями
  Полубавкина, Ю. С., Семёнова, Е. С., Зубов, Ф. И., Моисеев, Э. И., Крыжановская, Н. В., Максимов, М. В., Семенова, Е. С., Yvind, K., Асрян, Л. В. , Жуков, А. Е.
  
  Особенности волноводной рекомбинации в лазерных структурах с асимметричными барьерными слоями, [Электронный ресурс] ил. // Физика и техника полупроводников .- 2017 .- Т. 51, вып. 2. - С. 263-268 .- Полубавкина_особенности
• Технологические аспекты разработки взбитого молочного продукта
  Золотин, А. Ю., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Бегунова, А. В., Семенова, Е. С.
  
  Технологические аспекты разработки взбитого молочного продукта, Александр Юрьевич Золотин, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Симоненко [и др.] 5 рис., 4 табл. // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 6. - С. 26-30 .-
• Флавоноиды: антиоксидантные свойства и профилактический потенциал
  Семенова, Е. С., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Бегунова, А. В., Дербенева, С. А.
  
  Флавоноиды: антиоксидантные свойства и профилактический потенциал, Елена Сергеевна Семенова, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Симоненко, Анна Васильевна Бегунова, Светлана Анатольевна Дербенева 1 рис., 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 6. - С. 64-67 .-
• Экспериментальные исследования технологических потерь холекальциферола и йода при обогащении молочного продукта
  Золотин, А. Ю., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Семенова, Е. С., Бегунова, А. В.
  
  Экспериментальные исследования технологических потерь холекальциферола и йода при обогащении молочного продукта, Александр Юрьевич Золотин, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Симоненко [и др.] 3 рис., 2 табл. // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 6. - С. 72-75 .-
• Органолептические, физико-химические и биохимические показатели идентификации кобыльего молока
  Симоненко, Е. С., Симоненко, С. В., Семенова, Е. С., Бегунова, А. В.
  
  Органолептические, физико-химические и биохимические показатели идентификации кобыльего молока, Елена Сергеевна Симоненко, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Семенова, Анна Васильевна Бегунова 3 рис., 4 табл. // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 6. - С. 87-90 .-
• Мука льняная. Состав, потенциал использования в специализированных пищевых продуктах
  Бегунова, А. В., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Семенова, Е. С.
  
  Мука льняная. Состав, потенциал использования в специализированных пищевых продуктах, Анна Васильевна Бегунова, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Симоненко, Елена Сергеевна Семенова 2 рис., 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 6. - С. 95-99 .-
• Фукоидан как ингредиент для специализированных пищевых продуктов
  Бегунова, А. В., Симоненко, С. В., Симоненко, Е. С., Семенова, Е. С.
  
  Фукоидан как ингредиент для специализированных пищевых продуктов, Анна Васильевна Бегунова, Сергей Владимирович Симоненко, Елена Сергеевна Симоненко, Елена Сергеевна Семенова 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2024 .- № 6. - С. 111-113 .-
• Технологические аспекты создания абразивного инструмента на алмазосодержащей полимерной основе
  Шиц, Е. Ю., Семенова, Е. С., Корякина, В. В.
  
  Технологические аспекты создания абразивного инструмента на алмазосодержащей полимерной основе, [Текст] Химическая технология, 2010, № 11. - С. 677-682