Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Влияние криообработки на прочностные свойства плодов перца черного горького
  Косова, Н. В., Меретуков, З. А., Кошевой, Е. П.
  
  Влияние криообработки на прочностные свойства плодов перца черного горького, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 1. - С. 85-88
• Моделирование коэффициентов внешнего трения масличного материала при экструдировании в шнековом прессе
  Бородянский, В. П., Гукасян, А. В., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П., Яковлев, Н. А.
  
  Моделирование коэффициентов внешнего трения масличного материала при экструдировании в шнековом прессе, Бородянский В. П., Гукасян А. В., Косачев В. С. [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2019 .- № 5/6. - С. 80-83 .-
• Растворимость компонентов системы этанол-триглицериды
  Кошевой, Е. П., Косачев, В. С., Меретуков, З. А., Дюжев, Н. В.
  
  ил. // Пищевая технология. Изв. вузов .- 2014 .- № 5-6. - С. 81-84 .-
• Кинетические зависимости процесса сушки зерна риса
  Подгорный, С. А., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
  
  Кинетические зависимости процесса сушки зерна риса, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 1. - С. 82-86
• Статистическая оценка кластерной модели гигроскопичности зерна
  Подгорный, С. А., Кошевой, Е. П., Косачев, В. С., Зверев, С. В.
  
  Статистическая оценка кластерной модели гигроскопичности зерна, [Текст] ил. // Хранение и переработка сельхозсырья .- 2011 .- № 6. - С. 11-14 .-
• Математическая модель двумерного слоистого напорного течения в канале шнека
  Гукасян, А. В., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
  
  Математическая модель двумерного слоистого напорного течения в канале шнека, [[Текст]], А. В. Гукасян, В. С. Косачев, Е. П. Кошевой // Известия вузов. Пищевая технология .- 2018 .- № 2/3. - С. 75-78 .-
• Математическая модель двумерного слоистого напорного течения в канале шнека
  Гукасян, А. В., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
  
  Математическая модель двумерного слоистого напорного течения в канале шнека, [[Текст]], А. В. Гукасян, В. С. Косачев, Е. П. Кошевой // Известия вузов. Пищевая технология .- 2018 .- № 2/3. - С. 75-78 .-
• Моделирование расписания работы экстракционного производства со специализированными установками
  Перов, А. Г., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
  
  Моделирование расписания работы экстракционного производства со специализированными установками, [Текст] ил.2, табл.3 Пищевая технология. Изв. вузов, 2008, № 5-6.- С. 74-77
• Моделирование расписания специализированных экстракционных установок с произвольным числом экстракторов
  Шилов, А. В., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П., Чундышко, В. Ю.
  
  Моделирование расписания специализированных экстракционных установок с произвольным числом экстракторов , [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2008, № 5-6.- С. 86-88
• Экстракция с наложением импульсного электрического поля
  Шорсткий, И. А., Кошевой, Е. П.
  
  Экстракция с наложением импульсного электрического поля, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 4. - С. 40-42
• Интенсификация процесса экстракции масла из семян подсолнечника с применением импульсного электрического поля
  Шорсткий, И. А., Кошевой, Е. П.
  
  Интенсификация процесса экстракции масла из семян подсолнечника с применением импульсного электрического поля, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 4. - С. 85-87
• Термодинамический подход в теории сушки
  Подгорный, С. А., Кошевой, Е. П., Косачев, В. С.
  
  Термодинамический подход в теории сушки, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 4. - С. 88-91
• Оценка параметров кинетики процесса сушки зерна риса через потенциал массопереноса
  Подгорный, С. А., Кошевой, Е. П., Косачев, В. С.
  
  Оценка параметров кинетики процесса сушки зерна риса через потенциал массопереноса, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 4. - С. 97-100
• Вязкость компонентов реакционной смеси при производстве биодизельного топлива из растительных масел
  Схаляхов, А. А., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
  
  Вязкость компонентов реакционной смеси при производстве биодизельного топлива из растительных масел, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2009, № 1.- С. 113-115
• Решение задачи нелинейной напоропроводности при отжиме
  Меретуков, З. А., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
  
  Решение задачи нелинейной напоропроводности при отжиме, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 5-6. - С. 62-64
• Анализ чувствительности оптимального расписания многоассортиментного производства хлебобулочных изделий
  Косачев, В. С., Кошевой, Е. П., Сергеев, А. А.
  
  Анализ чувствительности оптимального расписания многоассортиментного производства хлебобулочных изделий, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 5-6. - С. 82-84
• Моделирование процесса движения фронта замораживания пищевых материалов при криогенной обработке
  Кошевой, Е. П., Косачев, В. С., Следь, Н. И., Чундышко, В. Ю.
  
  Моделирование процесса движения фронта замораживания пищевых материалов при криогенной обработке, [Текст]
• Влияние продольного перемешивания во взаимодействующих фазах при десорбции в пленочном трубчатом противоточном аппарате
  Верещагин, А. Г., Схаляхов, А. А., Кошевой, Е. П.
  
  Влияние продольного перемешивания во взаимодействующих фазах при десорбции в пленочном трубчатом противоточном аппарате, [Текст]
• Разработка оборудования для криогенного измельчения пряностей
  Следь, Н. И., Кошевой, Е. П., Гукасян, А. В., Чундышко, В. Ю.
  
  Разработка оборудования для криогенного измельчения пряностей, [Текст]
• Исследование скорости сублимации сухого льда в процессе охлаждения мезги
  Гукасян, А. В., Кошевой, Е. П., Косачев, В. С., Романьков, С. А.
  
  Исследование скорости сублимации сухого льда в процессе охлаждения мезги, [[Текст]], А. В. Гукасян [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2019 .- № 4. - С. 71-74 .-