Поиск

Кинетические зависимости процесса сушки зерна риса

Авторы: Подгорный, С. А. Косачев, В. С. Кошевой, Е. П.
Подробная информация
Индекс УДК 664.727
Кинетические зависимости процесса сушки зерна риса
Текст
Другие авторы Косачев, В. С.
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 1. - С. 82-86