Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Оценка параметров кинетики процесса сушки зерна риса через потенциал массопереноса
Поиск

Оценка параметров кинетики процесса сушки зерна риса через потенциал массопереноса

Авторы: Подгорный, С. А. Кошевой, Е. П. Косачев, В. С.
Подробная информация
Индекс УДК 664.723:66.011
Оценка параметров кинетики процесса сушки зерна риса через потенциал массопереноса
Текст
Другие авторы Кошевой, Е. П.
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 4. - С. 97-100