Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Термодинамический подход в теории сушки
Поиск

Термодинамический подход в теории сушки

Авторы: Подгорный, С. А. Кошевой, Е. П. Косачев, В. С.
Подробная информация
Индекс УДК 664.723
Термодинамический подход в теории сушки
Текст
Другие авторы Кошевой, Е. П.
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 4. - С. 88-91