-
Моделирование коэффициентов внешнего трения масличного материала при экструдировании в шнековом прессе
Бородянский, В. П., Гукасян, А. В., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П., Яковлев, Н. А.
Моделирование коэффициентов внешнего трения масличного материала при экструдировании в шнековом прессе, Бородянский В. П., Гукасян А. В., Косачев В. С. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 5/6. - С. 80-83 .-
-
Растворимость компонентов системы этанол-триглицериды
Кошевой, Е. П., Косачев, В. С., Меретуков, З. А., Дюжев, Н. В.
ил.
// Пищевая технология. Изв. вузов .-
2014 .-
№ 5-6. - С. 81-84 .-
-
Кинетические зависимости процесса сушки зерна риса
Подгорный, С. А., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
Кинетические зависимости процесса сушки зерна риса, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 1. - С. 82-86
-
Построение модели получения прессового масла в маслоотжимных агрегатах с учетом гидродинамики слоистого течения материала неньютоновской реологии
Гукасян, А. В., Шилько, Д. А., Косачев, В. С.
Построение модели получения прессового масла в маслоотжимных агрегатах с учетом гидродинамики слоистого течения материала неньютоновской реологии, Гукасян А. В., Шилько Д. А., Косачев В. С.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2021 .-
№ 2/3 (380-381). - С. 76-81 .-
-
Статистическая оценка кластерной модели гигроскопичности зерна
Подгорный, С. А., Кошевой, Е. П., Косачев, В. С., Зверев, С. В.
Статистическая оценка кластерной модели гигроскопичности зерна, [Текст]
ил.
// Хранение и переработка сельхозсырья .-
2011 .-
№ 6. - С. 11-14 .-
-
Математическая модель двумерного слоистого напорного течения в канале шнека
Гукасян, А. В., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
Математическая модель двумерного слоистого напорного течения в канале шнека, [[Текст]], А. В. Гукасян, В. С. Косачев, Е. П. Кошевой
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 75-78 .-
-
Математическая модель двумерного слоистого напорного течения в канале шнека
Гукасян, А. В., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
Математическая модель двумерного слоистого напорного течения в канале шнека, [[Текст]], А. В. Гукасян, В. С. Косачев, Е. П. Кошевой
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 75-78 .-
-
Моделирование расписания работы экстракционного производства со специализированными установками
Перов, А. Г., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
Моделирование расписания работы экстракционного производства со специализированными установками, [Текст]
ил.2, табл.3
Пищевая технология. Изв. вузов, 2008, № 5-6.- С. 74-77
-
Моделирование расписания специализированных экстракционных установок с произвольным числом экстракторов
Шилов, А. В., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П., Чундышко, В. Ю.
Моделирование расписания специализированных экстракционных установок с произвольным числом экстракторов , [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2008, № 5-6.- С. 86-88
-
Термодинамический подход в теории сушки
Подгорный, С. А., Кошевой, Е. П., Косачев, В. С.
Термодинамический подход в теории сушки, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 4. - С. 88-91
-
Оценка параметров кинетики процесса сушки зерна риса через потенциал массопереноса
Подгорный, С. А., Кошевой, Е. П., Косачев, В. С.
Оценка параметров кинетики процесса сушки зерна риса через потенциал массопереноса, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 4. - С. 97-100
-
Вязкость компонентов реакционной смеси при производстве биодизельного топлива из растительных масел
Схаляхов, А. А., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
Вязкость компонентов реакционной смеси при производстве биодизельного топлива из растительных масел, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2009, № 1.- С. 113-115
-
Решение задачи нелинейной напоропроводности при отжиме
Меретуков, З. А., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
Решение задачи нелинейной напоропроводности при отжиме, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 5-6. - С. 62-64
-
Анализ чувствительности оптимального расписания многоассортиментного производства хлебобулочных изделий
Косачев, В. С., Кошевой, Е. П., Сергеев, А. А.
Анализ чувствительности оптимального расписания многоассортиментного производства хлебобулочных изделий, [Текст]
ил.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 5-6. - С. 82-84
-
Моделирование процесса движения фронта замораживания пищевых материалов при криогенной обработке
Кошевой, Е. П., Косачев, В. С., Следь, Н. И., Чундышко, В. Ю.
Моделирование процесса движения фронта замораживания пищевых материалов при криогенной обработке, [Текст]
-
Исследование скорости сублимации сухого льда в процессе охлаждения мезги
Гукасян, А. В., Кошевой, Е. П., Косачев, В. С., Романьков, С. А.
Исследование скорости сублимации сухого льда в процессе охлаждения мезги, [[Текст]], А. В. Гукасян [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 4. - С. 71-74 .-
-
Исследование реологии масличного материала при экструзионной обработке
Гукасян, А. В., Кошевой, Е. П., Косачев, В. С., Шорсткий, И. А.
Исследование реологии масличного материала при экструзионной обработке, [[Текст]], А. В. Гукасян [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 1. - С. 83-87 .-
-
Численное моделирование задачи Куэтта-Пуассона функцией Relax программы Mathcad при расчете шнекового пресса
Гукасян, А. В., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
Численное моделирование задачи Куэтта-Пуассона функцией Relax программы Mathcad при расчете шнекового пресса, [[Текст]], А. В. Гукасян, В. С. Косачев, Е. П. Кошевой
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 5/6. - С. 73-78 .-
-
Численное моделирование процесса сушки биоматериалов после обработки импульсным электрическим полем с использованием системы уравнений температуры, влажности и давления
Шорсткий, И. А., Косачев, В. С., Кошевой, Е. П.
Численное моделирование процесса сушки биоматериалов после обработки импульсным электрическим полем с использованием системы уравнений температуры, влажности и давления, И. А. Шорсткий, В. С. Косачев, Е. П. Кошевой
3 рис.
// Инженерно-физический журнал .-
2020 .-
Т. 93, № 5. - С. 1330-1341 .-