-
Оценка качества меда на рынке США и России
Есенкина, Е. А., Серебрякова, О. В., Львова, Е. В.
Оценка качества меда на рынке США и России, С. Н. Есенкина, О. В. Серебрякова, Е. В. Львова
ил.
// Пчеловодство .-
2020 .-
№ 9. - С. 34-36 .-
-
Надежные показатели качества композиций трутневого расплода с прополисом
Митрофанов, Д. В., Вахонина, Е. А., Будникова, Н. В., Серебрякова, О. В.
Надежные показатели качества композиций трутневого расплода с прополисом, Д. В. Митрофанов, Е. А. Вахонина, Н. В. Будникова, О. В. Серебрякова
ил.
// Пчеловодство .-
2020 .-
№ 9. - С. 36-38 .-
-
Аминокислоты – важный показатель качества меда
Русакова, Т. М., Есенкина, Е. А., Серебрякова, О. В.
Аминокислоты – важный показатель качества меда, Т. М. Русакова, С. Н. Есенкина, О. В. Серебрякова
ил.
// Пчеловодство .-
2020 .-
№ 9. - С. 39-40 .-
-
Фотометрический метод определения активности инвертазы в меде
Русакова, Т. М., Серебрякова, О. В.
Фотометрический метод определения активности инвертазы в меде, Т. М. Русакова, О. В. Серебрякова
ил.
// Пчеловодство .-
2020 .-
№ 10. - С. 52-54 .-
-
Зольность меда в зависимости от ботанического происхождения
Есенкина, С. Н., Серебрякова, О. В., Львова, Е. В.
Зольность меда в зависимости от ботанического происхождения, С. Н. Есенкина, О. В. Серебрякова, Е. В. Львова
ил.
// Пчеловодство .-
2021 .-
№ 6. - С. 53-54 .-
-
Качество маточного молочка пчел породного типа "Приокский"
Репьева, Л. А., Савушкина, Л. Н., Будникова, Н. В., Серебрякова, О. В., Львова, Е. В.
Качество маточного молочка пчел породного типа "Приокский", Л. А. Репьева, Л. Н. Савушкина, Н. В. Будникова [и др.]
ил.
// Пчеловодство .-
2021 .-
№ 6. - С. 54-55 .-
-
Водородный показатель и свободная кислотность определяют качество и стабильность продуктов на основе трутневого расплода
Митрофанов, Д. В., Будникова, Н. В., Серебрякова, О. В.
Водородный показатель и свободная кислотность определяют качество и стабильность продуктов на основе трутневого расплода, Д. В. Митрофанов, Н. В. Будникова, О. В. Серебрякова
// Пчеловодство .-
2019 .-
№ 9. - С. 54-56 .-
-
Активность инвертазы и диастазного числа в меде разного ботанического происхождения
Есенкина, С. Н., Серебрякова, О. В.
Активность инвертазы и диастазного числа в меде разного ботанического происхождения, С. Н. Есенкина, О. В. Серебрякова
// Пчеловодство .-
2019 .-
№ 8. - С. 52-53 .-
-
Термическая обработка и качество меда
Русакова, Т. М., Серебрякова, О. В., Попкова, М. А., Степанцева, Г. К., Львова, Е. В.
Термическая обработка и качество меда, Т. М. Русакова, О. В. Серебрякова, М. А. Попкова [и др.]
// Пчеловодство .-
2019 .-
№ 8. - С. 59-61 .-
-
Нагревание меда и активность инвертазы
Русакова, Т. М., Серебрякова, О. В.
Нагревание меда и активность инвертазы, Т. М. Русакова, О. В. Серебрякова
// Пчеловодство .-
2019 .-
№ 7. - С. 54-55 .-
-
Оценка качества хитин-хитозан-меланинового комплекса
Митрофанов, Д. В., Лапынина, Е. П., Серебрякова, О. В., Будникова, Н. В., Репьева, Л. А., Степанцева, Г. К.
Оценка качества хитин-хитозан-меланинового комплекса, Д. В. Митрофанов, Е. П. Лапынина, О. В. Серебрякова [и др.]
// Пчеловодство .-
2019 .-
№ 1. - С. 54-55 .-
