-
Влияние видимого света на качественные показатели розовых игристых вин
Андриевская, Д. В., Моисеева, А. А., Трофимченко, В. А.
Влияние видимого света на качественные показатели розовых игристых вин, Дарья Владиславовна Андриевская, Александра Анатольевна Моисеева, Владимир Александрович Трофимченко
5 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 11. - С. 100-104 .-
-
Влияние видимого света на качественные показатели белых игристых вин
Моисеева, А. А., Андриевская, Д. В., Трофимченко, В. А.
Влияние видимого света на качественные показатели белых игристых вин, Александра Анатольевна Моисеева, Дарья Владиславовна Андриевская, Владимир Александрович Трофимченко
4 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 8. - С. 31-35 .-
-
Влияние технологических факторов на склонность крепких спиртных напитков из плодового сырья к помутнениям физико-химического характера
Андриевская, Д. В., Дубинина, Е. В., Трофимченко, В. А., Небежев, К. В.
Влияние технологических факторов на склонность крепких спиртных напитков из плодового сырья к помутнениям физико-химического характера, Дарья Владиславовна Андриевская, Елена Васильевна Дубинина, Владимир Александрович Трофимченко, Кантемир Витальевич Небежев
1 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 97-100 .-
-
Протекторные свойства виноматериалов и роль высокоэффективной жидкостной хроматографии в их исследовании
Ульянова, Е. В., Ларионов, О. Г., Ревина, А. А., Андриевская, Д. В., Урусова, Л. М., Фенин, А. А.
Протекторные свойства виноматериалов и роль высокоэффективной жидкостной хроматографии в их исследовании, [Текст]
ил., табл.
Успехи химии, 2013, Т. 82, № 12. - С. 1117-1134
-
Влияние видимого света на качественные характеристики игристых вин в процессе их хранения
Андриевская, Д. В., Моисеева, А. А., Розина, Л. И.
Влияние видимого света на качественные характеристики игристых вин в процессе их хранения, Дарья Владиславовна Андриевская, Александра Анатольевна Моисеева, Лариса Ильинична Розина
6 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 4. - С. 84-89 .-
-
Методология оценки качества красных виноматериалов для красных игристых вин
Моисеева, А. А., Андриевская, Д. В., Ульянова, Е. В., Захарова, В. А.
Методология оценки качества красных виноматериалов для красных игристых вин, Александра Анатольевна Моисеева, Дарья Владиславовна Андриевская, Екатерина Владимировна Ульянова, Варвара Алексеевна Захарова
1 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 3. - С. 70-75 .-
-
Влияние фенольных соединений на розливостойкость спиртных напитков
Ульянова, Е. В., Андриевская, Д. В.
Влияние фенольных соединений на розливостойкость спиртных напитков, Ульянова Е. В., Андриевская Д. В.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2022 .-
№ 4 (388). - С. 13-18 .-
