-
Исследование хроматографического разделения углеводов инулина и олигофруктозы
Пучкова, Т. С., Бызов, В. А., Пихало, Д. М., Карасева, О. М.
Исследование хроматографического разделения углеводов инулина и олигофруктозы, Т. С. Пучкова, В. А. Бызов, Д. М. Пихало, О. М. Карасева
6 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 7. - С. 14-19 .-
-
Использование ионообменных смол для очистки инулинсодержащих сиропов из топинамбура
Пучкова, Т. С., Пихало, Д. М., Варицев, П. Ю.
Использование ионообменных смол для очистки инулинсодержащих сиропов из топинамбура, [[Текст]], Т. С. Пучкова, Д. М. Пихало, П. Ю. Варицев
1 рис., 4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 12. - С. 38-42 .-
-
Применение ионообменных смол для очистки глюкозно-фруктозных сиропов
Лукин, Н. Д., Пучкова, Т. С., Пихало, Д. М.
Применение ионообменных смол для очистки глюкозно-фруктозных сиропов, [[Текст]], Н. Д. Лукин, Т. С. Пучкова, Д. М. Пихало
3 рис., 5 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 4. - С. 18-22 .-
-
Об очистке экстракта из инулинсодержащего сырья
Гулюк, Н. Г., Лукин, Н. Д., Пучкова, Т. С., Пихало, Д. М., Гулакова, В. А.
Об очистке экстракта из инулинсодержащего сырья, [[Текст]], Н. Г. Гулюк [и др.]
3 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 2. - С. 24-26 .-
-
Технологическая оценка и требования к качественным показателям топинамбура и цикория для переработки на инулин и его производные
Пучкова, Т. С., Бызов, В. А., Пихало, Д. М., Карасева, О. М.
Технологическая оценка и требования к качественным показателям топинамбура и цикория для переработки на инулин и его производные, Т. С. Пучкова, В. А. Бызов, Д. М. Пихало, О. М. Карасева
8 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 10. - С. 86-91 .-
-
Исследование кинетики кислотного и ферментативного гидролиза циклодекстринов
Гулюк, Г. Г., Пучкова, Т. С., Пихало, Д. М., Гулакова, В. А
Исследование кинетики кислотного и ферментативного гидролиза циклодекстринов, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2010, № 12.- С. 66-67
-
Оценка показателей качества клубней топинамбура для переработки на инулин и его производные
Бызов, В. А., Пучкова, Т. С., Пихало, Д. М.
Оценка показателей качества клубней топинамбура для переработки на инулин и его производные, Василий Аркадьевич Бызов, Татьяна Сергеевна Пучкова, Дания Мустафиевна Пихало
3 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 4. - С. 58-62 .-
-
Исследование хроматографического разделения углеводов инулина с идентификацией по молекулярной массе олигосахаридов
Бызов, В. А., Пучкова, Т. С., Пихало, Д. М.
Исследование хроматографического разделения углеводов инулина с идентификацией по молекулярной массе олигосахаридов, Василий Аркадьевич Бызов, Татьяна Сергеевна Пучкова, Дания Мустафиевна Пихало
3 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 43-47 .-
-
Исследование хроматографического разделения углеводов инулина с идентификацией по молекулярной массе олигосахаридов
Бызов, В. А., Пучкова, Т. С., Пихало, Д. М.
Исследование хроматографического разделения углеводов инулина с идентификацией по молекулярной массе олигосахаридов, Василий Аркадьевич Бызов, Татьяна Сергеевна Пучкова, Дания Мустафиевна Пихало
3 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 43-47 .-
