-
Математическое моделирование кинетики кристаллизации глюкозы
Хворова, Л. С., Коваленок, В. А.
Математическое моделирование кинетики кристаллизации глюкозы, [Текст]
Ил.4
Хранение и переработка сельхозсырья, 2008, № 5.- С.45-48
-
Технология производства фармакопейной и пищевой глюкозы
Хворова, Л. С.
Технология производства фармакопейной и пищевой глюкозы, [Текст]
Ил.2
Пищевая промышленность, 2008, № 6.- С.56
-
Кристаллизация глюкозы из сиропов кислотно-ферментативного гидролиза крахмала
Хворова, Л. С.
Кристаллизация глюкозы из сиропов кислотно-ферментативного гидролиза крахмала, [Текст]
Ил.4
Пищевая промышленность, 2008, № 8.- С.52-53
-
Технология получения глюкозного продукта с хлоридом натрия для пищевой промышленности
Хворова, Л. С.
Технология получения глюкозного продукта с хлоридом натрия для пищевой промышленности, Л. С. Хворова
4 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 12. - С. 39-43 .-
-
Вопросы кристаллизации пищевой гидратной глюкозы
Хворова, Л. С.
Вопросы кристаллизации пищевой гидратной глюкозы, [[Текст]]
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 12. - С. 59-63 .-
-
Влияние примесей на кинетику кристаллизации глюкозы
Хворова, Л. С.
Влияние примесей на кинетику кристаллизации глюкозы, [Текст]
Табл.5
Хранение и переработка сельхозсырья, 2008, № 9.- С.30-32
-
Трехпродуктовая технологическая схема получения глюкозы с кристаллизацией двух продуктов в ангидридной форме
Хворова, Л. С.
Трехпродуктовая технологическая схема получения глюкозы с кристаллизацией двух продуктов в ангидридной форме, [[Текст]], Л. С. Хворова
2 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 9. - С. 44-47 .-
-
Экологически безопасная комплексная биотехнология глюкозы пищевого и фармакопейного качества
Андреев, Н. Р., Лукин, Н. Д., Хворова, Л. С.
Экологически безопасная комплексная биотехнология глюкозы пищевого и фармакопейного качества, [Текст]
ил.10
Хранение и переработка сельхозсырья, 2008, № 12.- С. 69-74
-
Особенности центрифугирования утфеля ангидридной глюкозы
Хворова, Л. С.
Особенности центрифугирования утфеля ангидридной глюкозы, [[Текст]], Л. С. Хворова
1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 6. - С. 37-39 .-
-
Особенности технологии получения кристаллической бета-глюкозы
Хворова, Л. С.
Особенности технологии получения кристаллической бета-глюкозы, [[Текст]], Л. С. Хворова
3 рис., 4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 6. - С. 54-57 .-
-
Вопросы качества кристаллической глюкозы
Хворова, Л. С., Пушкарь, В. И., Глонина, Г. А.
Вопросы качества кристаллической глюкозы, Людмила Степановна Хворова, Валентина Иосифовна Пушкарь, Галина Александровна Глонина
2 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 10. - С. 96-99 .-
