Поиск

Влияние примесей на кинетику кристаллизации глюкозы

Авторы: Хворова, Л. С.
Подробная информация
Индекс УДК 664.162.74
Влияние примесей на кинетику кристаллизации глюкозы
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2008
№ 9.- С.30-32