Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Биоразлагаемая композиционная полиэтиленовая пленка
  Шевченко, Т. В., Устинова, Ю. В., Попов, А. М., Мельникова, Е. Д.
  
  Биоразлагаемая композиционная полиэтиленовая пленка, [[Текст]], Т. В. Шевченко [и др.] рис. // ЭКиП: Экология и промышленность России .- 2019 .- Т. 23, № 2. - С. 24-29 .-
• Диагностический аудит системы управления на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2015 предприятия рыбоперерабатывающей отрасли
  Астахова, Н. В., Чудов, С. А., Ермолаева, Е. О., Трофимова, Н. Б., Устинова, Ю. В.
  
  Диагностический аудит системы управления на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2015 предприятия рыбоперерабатывающей отрасли, Н. В. Астахова, С. А. Чудов, Е. О. Ермолаева [и др.] 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2021 .- № 10. - С. 38-41 .-
• Пути светостабилизации природных красителей с использованием фуллерена С60
  Шевченко, Т. В., Устинова, Ю. В., Попов, А. М., Узунов, Г. Б., Проскунов, И. В.
  
  Пути светостабилизации природных красителей с использованием фуллерена С60, Татьяна Викторовна Шевченко, Юлия Владиславовна Устинова, Анатолий Михайлович Попов [и др.] 6 рис., 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 1. - С. 10-13 .-
• Применение риск-ориентированного подхода на примере производства сиропов
  Ермолаева, Е. О., Устинова, Ю. В., Галахова, Я. В., Маркасова, Е. Н.
  
  Применение риск-ориентированного подхода на примере производства сиропов, Евгения Олеговна Ермолаева, Юлия Владиславовна Устинова, Яна Викторовна Галахова, Екатерина Николаевна Маркасова 2 рис. // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 2. - С. 102-105 .-
• Анализ технической системы процесса производства многокомпонентных продуктов питания
  Шевченко, Т. В., Устинова, Ю. В., Плотников, К. Б., Попов, А. М.
  
  Анализ технической системы процесса производства многокомпонентных продуктов питания, Татьяна Викторовна Шевченко, Юлия Владиславовна Устинова, Константин Борисович Плотников, Анатолий Михайлович Попов 2 табл., 3 рис. // Пищевая промышленность .- 2021 .- № 12. - С. 60-63 .-
• Рациональное использование окисленных каменных углей
  Шевченко, Т. В., Устинова, Ю. В., Попов, А. М., Новикова, Я. А., Файрушин, Ш. А.
  
  Рациональное использование окисленных каменных углей, [[Текст]], Т. В. Шевченко [и др.] рис. // ЭКиП: Экология и промышленность России .- 2019 .- Т. 23, № 5. - С. 22-27 .-
• Взаимодействие микроволн с пищевыми объектами различной химической и физической природы
  Шевченко, Т. В., Лобанова, В. С., Устинова, Ю. В., Сенчурова, Л. А., Попов, А. М.
  
  Взаимодействие микроволн с пищевыми объектами различной химической и физической природы, Т. В. Шевченко, В. С. Лобанова, Ю. В. Устинова [и др.] 4 рис. // Пищевая промышленность .- 2020 .- № 3. - С. 54-57 .-
• Изучение рыночных характеристик соусов, реализуемых в г. Кемерово
  Ермолаева, Е. О., Устинова, Ю. В., Никифорова, Ю. Д.
  
  Изучение рыночных характеристик соусов, реализуемых в г. Кемерово, Е. О. Ермолаева, Ю. В. Устинова, Ю. Д. Никифорова 1 табл., 2 рис. // Пищевая промышленность .- 2020 .- № 5. - С. 27-29 .-
• Разработка документации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов для производства пресервов из сельди
  Чудов, С. А., Устинова, Ю. В., Дымова, Ю. И., Астахова, Н. В.
  
  Разработка документации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов для производства пресервов из сельди, С. А. Чудов, Ю. В. Устинова, Ю. И. Дымова, Н. В. Астахова 3 табл. // Пищевая промышленность .- 2021 .- № 2. - С. 20-24 .-
• Определение режимов и параметров извлечения биологически активных веществ из растительного сырья с применением пониженного атмосферного давления
  Бородулин, Д. М., Титоренко, Е. Ю., Ермолаева, Е. О., Комаров, С. С., Устинова, Ю. В.
  
  Определение режимов и параметров извлечения биологически активных веществ из растительного сырья с применением пониженного атмосферного давления, Бородулин Д. М., Титоренко Е. Ю., Ермолаева Е. О. [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2023 .- № 1 (391). - С. 94-99 .-
• Обоснование разработки обогащенных мучных кондитерских изделий
  Резниченко, И. Ю., Чистяков, А. М., Устинова, Ю. В., Рубан, Н. Ю.
  
  Обоснование разработки обогащенных мучных кондитерских изделий, [[Текст]], И. Ю. Резниченко [и др.] 5 рис. // Пищевая промышленность .- 2019 .- № 5. - С. 56-59 .-
• Формирование стратегической политики рыбоперерабатывающего предприятия с помощью SWOT-анализа
  Чудов, С. А., Горлов, Д. С., Ермолаева, Е. О., Устинова, Ю. В., Астахова, Н. В.
  
  Формирование стратегической политики рыбоперерабатывающего предприятия с помощью SWOT-анализа, Станислав Алексеевич Чудов, Даниил Сергеевич Горлов, Евгения Олеговна Ермолаева [и др.] 4 табл. // Пищевая промышленность .- 2021 .- № 11. - С. 42-45 .-
• Твердофазная микроволновая модификация флокулянтов для очистки сточных вод
  Шевченко, Т. В., Устинова, Ю. В., Попов, А. М., Файрушин, Ш. А., Юстратов, В. П.
  
  Твердофазная микроволновая модификация флокулянтов для очистки сточных вод, [[Текст]], Т. В. Шевченко [и др.] рис. // ЭКиП: Экология и промышленность России .- 2019 .- Т. 23, № 8. - С. 26-31 .-
• Специализированный продукт для профилактики и комплексного лечения йододефицитных состояний и заболеваний щитовидной железы
  Вековцев, А. А., Позняковский, В. М., Ермолаева, Е. О., Устинова, Ю. В., Дымова, Ю. И.
  
  Специализированный продукт для профилактики и комплексного лечения йододефицитных состояний и заболеваний щитовидной железы, Андрей Алексеевич Вековцев, Валерий Михайлович Позняковский, Евгения Олеговна Ермолаева [и др.] 4 табл. // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 12. - С. 26-28 .-
• Построение "Дома качества" для кетчупов как гарантия повышения конкурентоспособности
  Ермолаева, Е. О., Жукова, О. В., Дымова, Ю. И., Устинова, Ю. В., Титоренко, Е. Ю.
  
  Построение "Дома качества" для кетчупов как гарантия повышения конкурентоспособности, [[Текст]], Е. О. Ермолаева [и др.] 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2018 .- № 8. - С. 34-37 .-
• Физико-химические свойства модифицированных полиэлектролитов
  Шевченко, Т. В., Темирев, А. Ю., Ульрих, Е. В., Кучкина, Е. В., Устинова, Ю. В.
  
  Физико-химические свойства модифицированных полиэлектролитов, [Текст] Химическая промышленность сегодня, 2009, № 5.- С. 21-24
• Научные и технологические основы производства топливных брикетов из угольных отходов
  Шевченко, Т. В., Устинова, Ю. В., Попов, А. М., Файрушин, Ш. А., Новикова, Я. А.
  
  Научные и технологические основы производства топливных брикетов из угольных отходов, Т. В. Шевченко, Ю. В. Устинова, А. М. Попов [и др.] ил. // ЭКиП: Экология и промышленность России .- 2020 .- Т. 24, № 9. - С. 22-26 .-
• Структура затрат рабочего времени инженера-химика на предприятиях пищевой промышленности
  Устинова, Ю. В., Ермолаева, Е. О., Чистяков, А. М., Никифорова, Ю. Д.
  
  Структура затрат рабочего времени инженера-химика на предприятиях пищевой промышленности, Ю. В. Устинова,Е. О. Ермолаева, А. М. Чистяков [и др.] 3 табл., 3 рис. // Пищевая промышленность .- 2020 .- № 9. - С. 41-44 .-
• Воздействие микроволнового излучения на зерновые культуры
  Шевченко, Т. В., Устинова, Ю. В., Ермолаева, Е. О., Горлов, Д. С.
  
  Воздействие микроволнового излучения на зерновые культуры, Татьяна Викторовна Шевченко, Юлия Владиславовна Устинова, Евгения Олеговна Ермолаева, Данил Сергеевич Горлов 2 рис., 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2022 .- № 4. - С. 19-21 .-
• Воздействие микроволнового излучения на зерновые культуры
  Шевченко, Т. В., Устинова, Ю. В., Ермолаева, Е. О., Горлов, Д. С.
  
  Воздействие микроволнового излучения на зерновые культуры, Татьяна Викторовна Шевченко, Юлия Владиславовна Устинова, Евгения Олеговна Ермолаева, Данил Сергеевич Горлов 2 рис., 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2022 .- № 4. - С. 19-21 .-