-
Отходы пищевой промышленности - перспективное сырье для биоразлагаемых упаковочных композиций
Колпакова, В. В., Панкратов, Г. Н., Скобельская, З. Г., Семенов, Г. В., Ананьев, В. В., Кирш, И. А., Лукин, Н. Д., Шуляк, В. А., Киркор, М. А., Евдокимов, А. В.
Отходы пищевой промышленности - перспективное сырье для биоразлагаемых упаковочных композиций, [Текст]
Ил.5
Пищевая промышленность, 2008, № 6.- С.16-19
-
Технологические показатели новых сортов трехкомпонентной муки
Панкратов, Г. Н., Мелешкина, Е. П., Витол, И. С., Кечкин, И. А., Коломиец, С. Н.
Технологические показатели новых сортов трехкомпонентной муки, Георгий Несторович Панкратов, Елена Павловна Мелешкина, Ирина Сергеевна Витол [и др.]
6 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 5. - С. 16-19 .-
-
Биохимические особенности новых сортов трехкомпонентной муки
Витол, И. С., Мелешкина, Е. П., Панкратов, Г. Н.
Биохимические особенности новых сортов трехкомпонентной муки, Ирина Сергеевна Витол, Елена Павловна Мелешкина, Георгий Несторович Панкратов
4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 6. - С. 8-11 .-
-
Получение пшенично-льняной муки из продуктов переработки зерна
Панкратов, Г. Н., Кечкин, И. А., Витол, И. С., Коломиец, С. Н.
Получение пшенично-льняной муки из продуктов переработки зерна, Георгий Несторович Панкратов, Иван Александрович Кечкин, Ирина Сергеевна Витол, Светлана Николаевна Коломиец
3 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 6. - С. 47-50 .-
-
Модификация полимерных отходов для создания биоразлагаемых полимерных материалов
Ананьев, В. В., Кирш, И. А., Филинская, Ю. А., Губанова, М. И., Чуткина, Е. П., Колпакова, В. В., Панкратов, Г. Н., Гаврилов, А. М., Скобельская, З. Г.
Модификация полимерных отходов для создания биоразлагаемых полимерных материалов, [Текст]
Ил.9
Пластические массы, 2008, № 3.- С.50-53
-
Формирование новых видов муки, обогащенных незаменимыми жирными кислотами
Кечкин, И. А., Панкратов, Г. Н., Витол, И. С.
Формирование новых видов муки, обогащенных незаменимыми жирными кислотами, И. А. Кечкин, Г. Н. Панкратов, И. С. Витол
2 рис., 6 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 10. - С. 8-12 .-
-
Актуальные направления технологического развития мукомольной отрасли
Панкратов, Г. Н., Мелешкина, Е. П., Витол, И. С., Кандроков, Р. Х.
Актуальные направления технологического развития мукомольной отрасли, [[Текст]], Г. Н. Панкратов [и др.]
7 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 8. - С. 44-49 .-
-
Исследование процесса обогащения крупок при сортовом помоле зерна тритикале
Панкратов, Г. Н., Кандроков, Р. Х.
Исследование процесса обогащения крупок при сортовом помоле зерна тритикале, [[Текст]], Г. Н. Панкратов, Р. Х. Кандроков
4 рис., 5 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 7. - С. 30-33 .-
-
Пшенично-льняная мука: условия получения и возможность хранения
Панкратов, Г. Н., Мелешкина, Е. П., Витол, И. С., Коломиец, С. Н., Кечкин, И. А.
Пшенично-льняная мука: условия получения и возможность хранения, Г. Н. Панкратов, Е. П. Мелешкина, И. С. Витол [и др.]
2 табл., 5 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 2. - С. 55-59 .-
-
Комплексный подход к обогащению мучных изделий
Панкратов, Г. Н., Мелешкина, Е. П., Витол, И. С., Коломиец, С. Н., Кечкин, И. А.
Комплексный подход к обогащению мучных изделий, Георгий Несторович Панкратов, Елена Павловна Мелешкина, Ирина Сергеевна Витол [и др.]
5 табл., 3 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 10. - С. 22-26 .-
