-
Синтез и противовирусная активность некоторых производных хинолинового ряда
Земцова, М. Н., Зимичев, А. В., Трахтенберг, П. Л., Климочкин, Ю. Н., Леонова, М. В., Балахнин, С. М., Бормотов, Н. И., Серова, О. А., Беланов, Е. Ф.
Синтез и противовирусная активность некоторых производных хинолинового ряда, [Текст]
Химико-фармацевтический журнал, 2011, Т. 45, № 5. - С. 9-11
-
Культивирование кефирных грибков на молочной сыворотке с минеральными добавками
Зипаев, Д. В., Зимичев, А. В.
Культивирование кефирных грибков на молочной сыворотке с минеральными добавками, [Текст]
Ил.3
Пищевая технология. Изв. вузов, 2008, № 1.- С.50-51
-
Перспективы утилизации пивной дробины
Чечина, О. Н., Зюзина, А. В., Зимичев, А. В.
Перспективы утилизации пивной дробины, [Текст]
Пищевая промышленность, 2010, № 7.- С. 17-19
-
Современные тенденции в переработке молочной сыворотки
Макарова, Н. В., Зимичев, А. В., Зипаев, Д. В., Лугова, Т. В.
Современные тенденции в переработке молочной сыворотки, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2008, № 4.- С. 5-7
-
Новые тенденции в производстве сокосодержащих напитков
Макарова, Н. В., Зимичев, А. В., Зюзина, А. В., Лугова, Т. В.
Новые тенденции в производстве сокосодержащих напитков, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2008, № 5-6.- С. 5-8
-
Определение патогенной микрофлоры пива при хранении в различной упаковке
Зипаев, Д. В., Макарова, Н. В., Зимичев, А. В.
Определение патогенной микрофлоры пива при хранении в различной упаковке, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2008, № 5-6.- С. 57-59
-
Применение заквасок в хлебопечении
Еникеева, Р. Р., Кашаев, А. Г., Зимичев, А. В.
Применение заквасок в хлебопечении, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2010, № 2/3. - С. 7-9
-
Исследование влияния сорговой муки на качество вафель
Зимичев, А. В., Темникова, О. Е., Ушакова, Д. М.
Исследование влияния сорговой муки на качество вафель, Зимичев А. В., Темникова О. Е., Ушакова Д. М.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2023 .-
№ 1 (391). - С. 48-50 .-
-
Исследование качества водки с использованием газохроматографического анализа
Макарова, Н. В., Зипаев, Д. В., Зимичев, А. В., Сурова, Е. С.
Исследование качества водки с использованием газохроматографического анализа, [Текст]
Пищевая промышленность, 2009, № 8.- С. 26-27
-
Молочная сыворотка - ценное сырье для вторичной переработки
Зипаев, Д. В., Зимичев, А. В.
Молочная сыворотка - ценное сырье для вторичной переработки, [Текст]
