Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Новые тенденции в производстве сокосодержащих напитков
Поиск

Новые тенденции в производстве сокосодержащих напитков

Авторы: Макарова, Н. В. Зимичев, А. В. Зюзина, А. В. Лугова, Т. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8.035.2
Новые тенденции в производстве сокосодержащих напитков
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2008
№ 5-6.- С. 5-8