-
Модифицированная полиэтиленовая пленка для хранения творожного продукта
Шалаева, А. В., Федотова, О. Б.
Модифицированная полиэтиленовая пленка для хранения творожного продукта, [Текст]
Пищевая промышленность, 2011, № 6. - С. 30-31
-
Исследование миграции дигидрокверцетина из высоконаполненных полиэтиленовых упаковочных пленок
Мяленко, Д. М., Федотова, О. Б., Сиротин, С. С.
Исследование миграции дигидрокверцетина из высоконаполненных полиэтиленовых упаковочных пленок, Дмитрий Михайлович Мяленко, Ольга Борисовна Федотова, Сергей Сергеевич Сиротин
2 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 11. - С. 38-41 .-
-
Физико-механические и структурные исследования оксоразлагаемой упаковки на основе полиэтилена и прооксиданта d2w при компостном хранении
Мяленко, Д. М., Федотова, О. Б.
Физико-механические и структурные исследования оксоразлагаемой упаковки на основе полиэтилена и прооксиданта d2w при компостном хранении, Дмитрий Михайлович Мяленко, Ольга Борисовна Федотова
4 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 2. - С. 44-48 .-
-
Некоторые аспекты систематизации функционально-технологических свойств упаковки для молочной продукции
Федотова, О. Б., Золотин, А. Ю.
Некоторые аспекты систематизации функционально-технологических свойств упаковки для молочной продукции, [Текст]
Пищевая промышленность, 2010, № 6.- С. 26-27
-
Морфология поверхности образцов пленки полиэтиленовой, наполненной двуокисью титана
Мяленко, Д. М., Федотова, О. Б.
Морфология поверхности образцов пленки полиэтиленовой, наполненной двуокисью титана, Дмитрий Михайлович Мяленко, Ольга Борисовна Федотова
6 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 3. - С. 56-59 .-
-
Безопасность упаковки: новое и хорошо забытое старое
Федотова, О. Б., Богатырев, А. Н.
Безопасность упаковки: новое и хорошо забытое старое, [Текст]
Пищевая промышленность, 2014, № 1. - С. 12-14
-
Исследование изменения физико-механических свойств полимерной пленки, модифицированной карбонатом кальция
Мяленко, Д. М., Федотова, О. Б., Сиротин, С. С.
Исследование изменения физико-механических свойств полимерной пленки, модифицированной карбонатом кальция, Дмитрий Михайлович Мяленко, Ольга Борисовна Федотова, Сергей Сергеевич Сиротин
4 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 8. - С. 25-28 .-
-
Оценка качества упаковочных материалов для молочных продуктов
Федотова, О. Б., Золотин, А. Ю.
Оценка качества упаковочных материалов для молочных продуктов, [Текст]
Хранение и переработка сельхозсырья, 2010, № 8.- С. 40-43
-
Исследование жиростойкости кашированной фольги
Федотова, О. Б., Мяленко, Д. М., Сироткина, А. С.
Исследование жиростойкости кашированной фольги, [Текст]
Пищевая промышленность, 2009, № 6.- С. 19-21
-
Теория и практика адгезионных взаимодействий в сфере переработки молока
Федотова, О. Б.
Теория и практика адгезионных взаимодействий в сфере переработки молока, О. Б. Федотова
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 8. - С. 22-24 .-
-
Технологические приемы получения пектинов как ингредиентов для молочной промышленности
Кондратенко, В. В., Федотова, О. Б., Агаркова, Е. Ю.
Технологические приемы получения пектинов как ингредиентов для молочной промышленности, Владимир Владимирович Кондратенко, Ольга Борисовна Федотова, Евгения Юрьевна Агаркова
4 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 6. - С. 6-12 .-
-
Ингибирующие свойства многослойного упаковочного материала, модифицированного антимикробным природным компонентом
Нагорный, М. Ю., Федотова, О. Б.
Ингибирующие свойства многослойного упаковочного материала, модифицированного антимикробным природным компонентом, [Текст]
Пищевая промышленность, 2013, № 2. - С. 32-33
-
Некоторые аспекты создания ферментированных молочных продуктов сложного сырьевого состава с эмерджентными свойствами
Соколова, О. В., Федотова, О. Б.
Некоторые аспекты создания ферментированных молочных продуктов сложного сырьевого состава с эмерджентными свойствами, Ольга Вячеславовна Соколова, Ольга Борисовна Федотова
1 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 5. - С. 42-44 .-
-
Полиэтиленовая пленка с антимикробными свойствами
Шалаева, А. В., Федотова, О. Б.
Полиэтиленовая пленка с антимикробными свойствами, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2011, № 1. - С. 22-23
-
Разработка упаковочных материалов с использованием нанотехнологий
Федотова, О. Б.
Разработка упаковочных материалов с использованием нанотехнологий, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2011, № 2. - С. 60-61
-
Особенности органолептических профилей сывороточных напитков нетрадиционного состава
Агарков, А. А., Федотова, О. Б., Агаркова, Е. Ю.
Особенности органолептических профилей сывороточных напитков нетрадиционного состава, А. А. Агарков, О. Б. Федотова, Е. Ю. Агаркова
1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 10. - С. 26-29 .-
