Поиск

Перспективы использования высокоолеинового подсолнечного масла

Авторы: Султанович, Ю. А. Дудник, Е. Е. Духу, Т. А. Дремучева, Г. Ф. Невский, А. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/550670141
Дата корректировки 11:55:41 13 июня 2017 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 665.347.8
Султанович, Ю. А.
Перспективы использования высокоолеинового подсолнечного масла
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
высокоолеиновое подсолнечноое масло
дозировка жира
жирные кислоты
хлебобулочные изделия
Другие авторы Дудник, Е. Е.
Духу, Т. А.
Дремучева, Г. Ф.
Невский, А. А.
Масла и жиры
2017
№ 3-4. - С. 40-42
Тип документа b