Поиск

Витаминно-минеральные премиксы в технологиях продуктов здорового питания

Авторы: Шатнюк, Л. Н. Михеева, Г. А. Некрасова, Т. Э. Коденцова, В. М.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/221034018
Дата корректировки 21:41:59 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 577.16+664
Шатнюк, Л. Н.
Витаминно-минеральные премиксы в технологиях продуктов здорового питания
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
минеральные вещества
витамины
здоровое питание
Михеева, Г. А.
Некрасова, Т. Э.
Коденцова, В. М.
Пищевая промышленность
2014
№ 6. - С. 42-47
Тип документа b