Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Витаминно-минеральные премиксы в технологиях продуктов здорового питания
Поиск

Витаминно-минеральные премиксы в технологиях продуктов здорового питания

Авторы: Шатнюк, Л. Н. Михеева, Г. А. Некрасова, Т. Э. Коденцова, В. М.
Подробная информация
Индекс УДК 577.16+664
Витаминно-минеральные премиксы в технологиях продуктов здорового питания
Текст
Пищевая промышленность
2014
№ 6. - С. 42-47