Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Основные закономерности ИК-облучения семян тыквы сорта Штирийская масляная
  Деревенко, В. В., Аленкина, И. Н., Тагаков, А. В.
  
  Основные закономерности ИК-облучения семян тыквы сорта Штирийская масляная, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 1. - С. 92-94
• Особенности химического состава семян дыни сорта азиатская овальная
  Деревенко, В. В., Мирзоев, Г. Х., Калиенко, Е. А.
  
  Особенности химического состава семян дыни сорта азиатская овальная, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 1. - С. 18-20
• Влияние ИК-облучения на изменение растворимости белковых фракций семян дыни
  Деревенко, В. В., Мирзоев, Г. Х., Тагаков, А. В.
  
  Влияние ИК-облучения на изменение растворимости белковых фракций семян дыни, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 2-3. - С. 121-123
• Прочность плодовой оболочки семян арбуза и дыни
  Деревенко, В. В., Мирзоев, Г. Х., Калиенко, Е. А.
  
  Прочность плодовой оболочки семян арбуза и дыни, [Текст] Масложировая промышленность, 2013, № 4. - С. 20-22
• Комплексная переработка семян голосеменной тыквы
  Деревенко, В. В., Романенко, А. А.
  
  Комплексная переработка семян голосеменной тыквы, [Текст] Масла и жиры, 2008, № 4.- С.22-23
• Совершенствование структурной схемы маслоэкстракционного завода [Текст]
  Деревенко, В. В.
  
  Совершенствование структурной схемы маслоэкстракционного завода [Текст] , В. В. Деревенко Ил.4 Масла и жиры , 2005, № 10 .- С. 4-6; № 11 .- С. 10-11
• Ресурсосберегающая схема рафинации подсолнечного масла
  Золочевский, В. Т., Деревенко, В. В.
  
  Ресурсосберегающая схема рафинации подсолнечного масла, [Текст] Масла и жиры, 2010, № 5/6.- С. 18-20
• Особенности конвективной сушки виноградной выжимки при получении пищевых порошков
  Деревенко, В. В., Ковалев, В. А., Сидоренко, А. А.
  
  Особенности конвективной сушки виноградной выжимки при получении пищевых порошков, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2015, № 1. - С. 77-80
• Разработка ресурсосберегающей технологической линии для получения высококачественных продуктов из семян тыквы
  Деревенко, В. В., Касьянов, Г. И., Новоженова, А. Д., Боровский, А. Б., Мирзозода, Г. Х.
  
  Разработка ресурсосберегающей технологической линии для получения высококачественных продуктов из семян тыквы, [[Текст]], В. В. Деревенко [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2019 .- № 1. - С. 84-89 .-
• Обоснование оптимальных режимов ультразвукового воздействия на водную суспензию выжимок плодов шелковицы черной
  Андреева, Е. В., Евсеева, С. С., Нугманов, А. Х. Х., Деревенко, В. В.
  
  Обоснование оптимальных режимов ультразвукового воздействия на водную суспензию выжимок плодов шелковицы черной, Андреева Е. В., Евсеева С. С., Нугманов А. Х. Х., Деревенко В. В. // Известия вузов. Пищевая технология .- 2020 .- № 5/6. - С. 69-72 .-
• Кинетика конвективной сушки выжимки винограда сорта Шираз
  Деревенко, В. В., Сидоренко, А. В., Ковалев, В. А., Володько, Н. Г.
  
  Кинетика конвективной сушки выжимки винограда сорта Шираз, [Текст] ил Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 2-3. - С. 74-75
• Удельная работа разрушения семян рапса
  Деревенко, В. В., Лобанов, А. А.
  
  Удельная работа разрушения семян рапса, [Текст] ил // Пищевая технология. Изв. вузов .-
• Выбор оптимальных параметров подготовки семян голосемянной тыквы к отжиму масла
  Деревенко, В. В., Алёнкина, И. Н., Боровский, А. Б., Аленкина, И. Н., Новоженова, А. Д.
  
  Выбор оптимальных параметров подготовки семян голосемянной тыквы к отжиму масла, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2016, № 2-3. - С. 70-72
• Пути снижения потерь масла с лузгой при переработке семян подсолнечника
  Деревенко, В. В., Ткаченко, Ю. Ю., Глущенко, Г. А.
  
  Пути снижения потерь масла с лузгой при переработке семян подсолнечника, [Текст] Масла и жиры, 2012, № 10. - С. 18-19
• Технологические особенности приготовления хлебобулочных изделий, обогащенных порошком из кожицы виноградных выжимок
  Сидоренко, А. В., Вершинина, О. Л., Шаповалова, Д. В., Деревенко, В. В.
  
  Технологические особенности приготовления хлебобулочных изделий, обогащенных порошком из кожицы виноградных выжимок, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 4. - С. 26-28
• Удельная работа разрушения семян арбуза
  Деревенко, В. В., Мирзоев, Г. Х., Лобанов, А. А., Калиенко, Е. А.
  
  Удельная работа разрушения семян арбуза, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 1. - С. 95-96
• Удельная работа разрушения семян дыни
  Мирзоев, Г. Х., Деревенко, В. В., Лобанов, А. А., Калиенко, Е. А.
  
  Удельная работа разрушения семян дыни, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 4. - С. 122-123
• Основные физико-механические свойства семян арбуза, выращенного в Таджикистане
  Деревенко, В. В., Мирзоев, Г. Х., Лобанов, А. А., Калиенко, Е. А.
  
  Основные физико-механические свойства семян арбуза, выращенного в Таджикистане, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 2-3. - С. 116-117
• Соверщенствование технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни
  Мирзоев, Г. Х., Деревенко, В. В., Тагаков, А. В.
  
  Соверщенствование технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 4. - С. 93-95
• Вакуумные системы для рафинации растительных масел
  Деревенко, В. В., Запорожченко, С. Д.
  
  Вакуумные системы для рафинации растительных масел, [Текст]