Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Особенности конвективной сушки виноградной выжимки при получении пищевых порошков
Поиск

Особенности конвективной сушки виноградной выжимки при получении пищевых порошков

Авторы: Деревенко, В. В. Ковалев, В. А. Сидоренко, А. А.
Подробная информация
Индекс УДК 663.252.6:631.563
Особенности конвективной сушки виноградной выжимки при получении пищевых порошков
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2015
№ 1. - С. 77-80