Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Кинетика конвективной сушки выжимки винограда сорта Шираз
Поиск

Кинетика конвективной сушки выжимки винограда сорта Шираз

Авторы: Деревенко, В. В. Сидоренко, А. В. Ковалев, В. А. Володько, Н. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 631.563
Кинетика конвективной сушки выжимки винограда сорта Шираз
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 2-3. - С. 74-75