-
Некоторые аспекты микробиологической безопасности эмульсионных продуктов [Текст]
Кривова, А. Ю., Ливинская, С. А., Бутова, С. Н., Кривова, И. А., Горячев, Д. В.
Некоторые аспекты микробиологической безопасности эмульсионных продуктов [Текст]
Масла и жиры , 2006, № 1 . - С. 14-15
-
Влияние предобработки каротинсодержащего сырья на выход каротиноидов при получении витаминизированного подсолнечного масла
Восканян, К. Г., Кривова, А. Ю., Шакер, Т. А.
Влияние предобработки каротинсодержащего сырья на выход каротиноидов при получении витаминизированного подсолнечного масла, [Текст]
табл.
Масложировая промышленность, 2013, № 6. - С. 31-32
-
Аквакомплекс глицеросольвата титана как стабилизатор активности ферментативных систем в суспензионной среде диоксида кремния
Беляева, О. Н., Кривова, А. Ю., Нечаев, А. П.
Аквакомплекс глицеросольвата титана как стабилизатор активности ферментативных систем в суспензионной среде диоксида кремния, [Текст]
ил., табл.
Хранение и переработка сельхозсырья, 2011, № 6. - С. 34-36
-
Биотехнологические аспекты производства спирта из вторичного сырья пищевых производств
Римарева, Л. В., Оверченко, М. Б., Игнатова, Н. И. , Серба, Е. М., Кривова, А. Ю.
Биотехнологические аспекты производства спирта из вторичного сырья пищевых производств, Л. В. Римарева, М. Б. Оверченко, Н. И. Игнатова [и др.]
2 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 5. - С. 55-58 .-
-
Генерация спиртовых дрожжей на средах, приготовленных из зерновых культур с различным содержанием фитата
Римарева, Л. В., Оверченко, М. Б., Игнатова, Н. И. , Кривова, А. Ю., Серба, Е. М.
Генерация спиртовых дрожжей на средах, приготовленных из зерновых культур с различным содержанием фитата, [[Текст]], Л. В. Римарева [и др.]
2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 4. - С. 83-85 .-
-
CO2-экстракты в составе рецептур крема для бритья
Матвеева, Е. В., Кривова, А. Ю., Каратаева, Н. Н., Львова, А. А.
CO2-экстракты в составе рецептур крема для бритья, [Текст]
-
Применение силиконов в производстве крема для бритья
Матвева, Е. В., Кривова, А. Ю., Козырев, А. А., Каратаева, Н. Н., Львова, А. А.
Применение силиконов в производстве крема для бритья, [Текст]
-
Изменение реологических свойств зубной пасты в зависимости от температуры и свойств загустителя
Матвеева, Е. В., Кривова, А. Ю., Романычева, О. В., Лантух, Е. В.
Изменение реологических свойств зубной пасты в зависимости от температуры и свойств загустителя, [Текст]
Ил.4
-
Роль ферментативного катализа в производстве спирта
Римарева, Л. В., Серба, Е. М., Оверченко, М. Б., Игнатова, Н. И. , Погоржельская, Н. С., Кривова, А. Ю.
Роль ферментативного катализа в производстве спирта, Л. В. Римарева, Е. М. Серба, М. Б. Оверченко [и др.]
1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 9. - С. 50-52 .-
-
Технологии получения витаминизированных масел
Кривова, А. Ю., Восканян, О. С.
Технологии получения витаминизированных масел, [Текст]
табл.
Масла и жиры, 2015, № 3-4. - С. 10-12
