Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Некоторые аспекты микробиологической безопасности эмульсионных продуктов [Текст]
Поиск

Некоторые аспекты микробиологической безопасности эмульсионных продуктов [Текст]

Авторы: Кривова, А. Ю. Ливинская, С. А. Бутова, С. Н. Кривова, И. А. Горячев, Д. В.
Подробная информация
Некоторые аспекты микробиологической безопасности эмульсионных продуктов [Текст]
Масла и жиры
2006
№ 1 . - С. 14-15