Поиск

Некоторые аспекты микробиологической безопасности эмульсионных продуктов [Текст]

Авторы: Кривова, А. Ю. Ливинская, С. А. Бутова, С. Н. Кривова, И. А. Горячев, Д. В.
Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Дата корректировки 12:29:30 2 апреля 2018 г.
rus
BY
04-06
Кривова, А. Ю.
Некоторые аспекты микробиологической безопасности эмульсионных продуктов [Текст]
пищевая промышленность
масложировая промышленность
безопасность пищевых продуктов
эмульсионные продукты
Ливинская, С. А.
Бутова, С. Н.
Кривова, И. А.
Горячев, Д. В.
Масла и жиры
2006
№ 1 . - С. 14-15