Некоторые аспекты микробиологической безопасности эмульсионных продуктов [Текст]
Кривова, А. Ю., Ливинская, С. А., Бутова, С. Н., Кривова, И. А., Горячев, Д. В.
Некоторые аспекты микробиологической безопасности эмульсионных продуктов [Текст]
Масла и жиры , 2006, № 1 . - С. 14-15
