-
Исследование пневмоклассификации подсолнечного, льняного и конопляного жмыха
Андреев, Н. Р., Гольдштейн, В. Г., Носовская, Л. П., Адикаева, Л. В.
Исследование пневмоклассификации подсолнечного, льняного и конопляного жмыха, Н. Р. Андреев, В. Г. Гольдштейн, Л. П. Носовская [и др.]
4 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 11. - С. 72-75 .-
-
Совершенствование технологий глубокой переработки крахмалосодержащего сырья. Обзор научных публикаций
Андреев, Н. Р., Гольдштейн, В. Г., Носовская, Л. П., Адикаева, Л. В., Семенова, А. В., Морозова, А. А., Ларина, Л. Д.
Совершенствование технологий глубокой переработки крахмалосодержащего сырья. Обзор научных публикаций, Николай Руфеевич Андреев, Владимир Георгиевич Гольдштейн, Лилия Петровна Носовская [и др.]
4 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 9. - С. 11-18 .-
-
Новые исследования в области химии, технологии и маркетинга крахмала и крахмалопродуктов. О международной конференции "Химия и технология крахмала" г. Детмольд, Германия
Андреев, Н. Р., Лукин, Д. Н., Гольдштейн, В. Г.
Новые исследования в области химии, технологии и маркетинга крахмала и крахмалопродуктов. О международной конференции "Химия и технология крахмала" г. Детмольд, Германия, [[Текст]], Н. Р. Андреев, Д. Н. Лукин, В. Г. Гольдштейн
1 фот.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 1. - С. 25-31 .-
-
Изучение целесообразности производства крахмала и побочных продуктов из шелушенного зерна ржи и ячменя
Носовская, Л. П., Адикаева, Л. В., Гольдштейн, В. Г.
Изучение целесообразности производства крахмала и побочных продуктов из шелушенного зерна ржи и ячменя, [[Текст]], Л. П. Носовская, Л. В. Адикаева, В. Г. Гольдштейн
1 рис., 4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 1. - С. 60-63 .-
-
Безотходное разделение цельномолотой муки тритикале с высоким содержанием каротиноидов на крахмальную и белковую фракции
Андреев, Н. Р., Гольдштейн, В. Г., Грабовец, А. И., Крохмаль, А. В.
Безотходное разделение цельномолотой муки тритикале с высоким содержанием каротиноидов на крахмальную и белковую фракции, Николай Руфеевич Андреев, Владимир Георгиевич Гольдштейн, Анатолий Иванович Грабовец, Анна Валентиновна Крохмаль
6 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 96-100 .-
-
Перспективы глубокой переработки зерна пшеницы
Гольдштейн, В. Г., Куликов, Д. С., Страхова, С. А.
Перспективы глубокой переработки зерна пшеницы, [[Текст]], В. Г. Гольдштейн, Д. С. Куликов, С. А. Страхова
6 рис.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 7. - С. 14-19 .-
-
К вопросу глубокой переработки зерна тритикале
Андреев, Н. Р., Колпакова, В. В., Гольдштейн, В. Г.
К вопросу глубокой переработки зерна тритикале, [[Текст]], Н. Р. Андреев, В. В. Колпакова, В. Г. Гольдштейн
6 рис., 2 табл., 3 фот.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 9. - С. 30-33 .-
-
Безотходное разделение цельномолотой муки тритикале с высоким содержанием каротиноидов на крахмальную и белковую фракции
Андреев, Н. Р., Гольдштейн, В. Г., Грабовец, А. И., Крохмаль, А. В.
Безотходное разделение цельномолотой муки тритикале с высоким содержанием каротиноидов на крахмальную и белковую фракции, Николай Руфеевич Андреев, Владимир Георгиевич Гольдштейн, Анатолий Иванович Грабовец, Анна Валентиновна Крохмаль
6 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 96-100 .-
-
Определение оптимальных параметров извлечения связанного крахмала из картофельной пульпы воздействием ультразвуковыми колебаниями
Гольдштейн, В. Г., Коваленок, В. А., Носовская, Л. П., Плотников, А. А., Адикаева, Л. В.
Определение оптимальных параметров извлечения связанного крахмала из картофельной пульпы воздействием ультразвуковыми колебаниями, [[Текст]], В. Г. Гольдштейн [и др.]
5 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 10. - С. 76-80 .-
