| Индекс УДК | 664.0 |
|
Исследование пневмоклассификации подсолнечного, льняного и конопляного жмыха Н. Р. Андреев, В. Г. Гольдштейн, Л. П. Носовская [и др.] |
|
| Аннотация | Цель исследований - определение параметров процесса пневмоклассификации для извлечения фракций с повышенной массовой долей белка из подсолнечного, конопляного и льняного жмыхов. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | № 11. - С. 72-75 |
