Поиск

Исследование пневмоклассификации подсолнечного, льняного и конопляного жмыха

Авторы: Андреев, Н. Р. Гольдштейн, В. Г. Носовская, Л. П. Адикаева, Л. В.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер pipr19_no11_ss72_ad1
Дата корректировки 14:37:04 4 марта 2020 г.
Кодируемые данные 200204s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-pipr19_no11_ss72_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской"
МАРС
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 664.0
Индекс ББК 36-1
Таблицы для массовых библиотек
Андреев, Н. Р.
доктор технических наук; член-корреспондент
Николай Руфеевич
Российская академия наук. Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова. Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов
070
Исследование пневмоклассификации подсолнечного, льняного и конопляного жмыха
Н. Р. Андреев, В. Г. Гольдштейн, Л. П. Носовская [и др.]
Иллюстрации/ тип воспроизводства 4 табл., 1 рис.
Текст
непосредственный
Библиография Библиогр.: с. 74-75 (19 назв.)
Аннотация Цель исследований - определение параметров процесса пневмоклассификации для извлечения фракций с повышенной массовой долей белка из подсолнечного, конопляного и льняного жмыхов.
Источник рубрики Российская академия наук
Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова
Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов
AR-MARS
Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов Федерального научного центра пищевых систем имени В. М. Горбатова Российской академии наук
AR-MARS
Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова Российской академии наук
Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов
AR-MARS
ВНИИ крахмалопродуктов ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
AR-MARS
РАН
ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова
ВНИИ крахмалопродуктов
AR-MARS
ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
ВНИИ крахмалопродуктов
AR-MARS
Пищевые производства
AR-MARS
Теоретические основы пищевых производств
AR-MARS
Ключевые слова белки
диспергаторы
классификаторы
пищевое оборудование
жмыхи
химический состав жмыхов
пневмоклассификация жмыхов
исследования
научно-исследовательские институты
НИИ
подсолнечный жмых
льняной жмых
конопляный жмых
Гольдштейн, В. Г.
кандидат технических наук
Владимир Георгиевич
Российская академия наук. Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова. Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов
070
Носовская, Л. П.
научный сотрудник
Лилия Петровна
Российская академия наук. Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова. Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов
070
Адикаева, Л. В.
научный сотрудник
Лариса Владимировна
Российская академия наук. Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова. Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов
070
ISSN 0235-2486
Название источника Пищевая промышленность
Место и дата издания 2019
Прочая информация № 11. - С. 72-75
RU
41417097
20200204
RCR
RU
41417097
20200204
RU
AR-MARS
20200205
RCR
RU
AR-MARS
20200205
Тип документа b
code
year
no
ss
ad
pipr
2019
11
72
1
337
Техника и технология