Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Арнаут, С. А.

Статьи. Автор - Арнаут, С. А.

• Технология переработки картофеля при производстве сухого концентрата и крахмала
  Ловкис, З. В., Зайченко, Д. В., Петюшев, Н. Н., Арнаут, С. А., Литвинчук, А. А., Литвяк, В. В., Почицкая, И. М.
  
  Технология переработки картофеля при производстве сухого концентрата и крахмала, [Электронный ресурс] ил., табл. Пищевая промышленность: наука и технологии, 2015, № 3 (29). - С. 14-21 14-22.Ловкис
• Исследование физико-механических свойств сухого пюре из картофеля и топинамбура
  Зайченко, Д. А., Садовский, А. А., Арнаут, С. А., Литвинчук, А. А., Садовская, А. В.
  
  Исследование физико-механических свойств сухого пюре из картофеля и топинамбура, [Электронный ресурс] ил., табл. Пищевая промышленность: наука и технологии, 2015, № 2 (28). - С. 82-86 82-86.Зайченко
• Исследование физико-механических свойств топинамбура
  Ловкис, З. В., Арнаут, С. А., Буталевич, Е. К.
  
  Исследование физико-механических свойств топинамбура, [Электронный ресурс] ил. Пищевая промышленность: наука и технологии, 2014, № 1 (23). - С. 55-61 28-31.Ловкис
• Исследование процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлеба
  Литвинчук, А. А., Комарова, О. В., Арнаут, С. А.
  
  Исследование процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлеба, [Электронный ресурс] ил. Пищевая промышленность: наука и технологии, 2014, № 2 (24). - С. 45-53 45-53.Литвинчук
• Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига и крутильных деформаций
  Ловкис, З. В., Шепшелев, А. А., Арнаут, С. А., Коробко, Е. В., Виланская, С. В., Журавский, Н. А.
  
  Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига и крутильных деформаций, [Электронный ресурс] ил., табл. Пищевая промышленность: наука и технологии, 2013, № 3 (21). - С. 77-86 77-86.Ловкис
• Конвективный теплообмен в реологических жидкостях с учетом температурного фактора
  Ловкис, З. В., Шепшелев, А. А., Арнаут, С. А., Коробко, Е. В., Виланская, С. В., Журавский, Н. А.
  
  Конвективный теплообмен в реологических жидкостях с учетом температурного фактора, [Электронный ресурс] ил., табл. Пищевая промышленность: наука и технологии, 2012, № 4 (18). - С. 43-47 43-47.Ловкис