Индекс УДК | 532.135+663.5 |
Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига и крутильных деформаций Электронный ресурс |
|
Другие авторы | Шепшелев, А. А. |
Пищевая промышленность: наука и технологии 2013 № 3 (21). - С. 77-86 |
|
Имя макрообъекта | 77-86.Ловкис |