Поиск

Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига и крутильных деформаций

Авторы: Ловкис, З. В. Шепшелев, А. А. Арнаут, С. А. Коробко, Е. В. Виланская, С. В. Журавский, Н. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/538909800
Дата корректировки 14:08:43 2 февраля 2017 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 532.135+663.5
Ловкис, З. В.
Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига и крутильных деформаций
Электронный ресурс
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 13 назв.
послеспиртовая зерновая барда
рожь
пшеница
зерновые замесы
ресурсосберегающие технологии
непрерывный сдвиг
крутильные деформации
Другие авторы Шепшелев, А. А.
Арнаут, С. А.
Коробко, Е. В.
Виланская, С. В.
Журавский, Н. А.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2013
№ 3 (21). - С. 77-86
Имя макрообъекта 77-86.Ловкис
Тип документа b