| Индекс УДК | 635.21/.24 |
|
Исследование физико-механических свойств сухого пюре из картофеля и топинамбура Электронный ресурс |
|
| Другие авторы | Садовский, А. А. |
|
Пищевая промышленность: наука и технологии 2015 № 2 (28). - С. 82-86 |
|
| Имя макрообъекта | 82-86.Зайченко |
