-
Совершенствование процесса биосинтеза этилового спирта при производстве зерновых дистиллятов
Тананайко, Т. М., Пушкарь, А. А., Соловей, В. И.
Совершенствование процесса биосинтеза этилового спирта при производстве зерновых дистиллятов, [[Текст]], Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей
4 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 4. - С. 105-108 .-
-
Оптимизация процесса дрожжегенерации при дифференцированном разделении и переработке биополимеров ржи в спиртовом производстве
Хлиманков, Д. В., Тананайко, Т. М., Пушкарь, А. А.
Оптимизация процесса дрожжегенерации при дифференцированном разделении и переработке биополимеров ржи в спиртовом производстве, [Текст]
Весці Нацыянальнвй акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук, 2016, № 1. - С. 117-123
-
Исследование влияния применения ферментного препарата целлюлолитического спектра действия на процесс дрожжегенерации при дифференцированном разделении и переработке биополимеров тритикале
Хлиманков, Д. В., Тананайко, Т. М., Пушкарь, А. А.
Исследование влияния применения ферментного препарата целлюлолитического спектра действия на процесс дрожжегенерации при дифференцированном разделении и переработке биополимеров тритикале, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2015, № 3 (29). - С. 49-56
49-56.Хлиманков
-
Исследование влияния дифференцированной переработки зерна на процессы приготовления замеса и механико-ферементативной обработки
Хлиманков, Д. В., Тананайко, Т. М., Пушкарь, А. А.
Исследование влияния дифференцированной переработки зерна на процессы приготовления замеса и механико-ферементативной обработки, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2015, № 2 (28). - С. 38-43
38-43.Хлиманков
-
Совершенствование биосинтеза этилового спирта путем направленного ферментативного воздействия на стадии сбраживания сусла повышенных концентраций
Пушкарь, А. А., Аникеев, В. Н.
Совершенствование биосинтеза этилового спирта путем направленного ферментативного воздействия на стадии сбраживания сусла повышенных концентраций, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2014, № 4 (26). - С. 27-33
27-33.Пушкарь
-
Технология и режимы ферментативного гидролиза крахмалсодержащего сырья на стадии приготовления замеса и сусла повышенных концентраций
Шепшелев, А. А., Зайченко, Д. А., Пушкарь, А. А., Сергеенко, Л. Г.
Технология и режимы ферментативного гидролиза крахмалсодержащего сырья на стадии приготовления замеса и сусла повышенных концентраций, [Электронный ресурс]
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2012, № 3 (17). - С. 10-14
10-14.Шепшелев
