-
Экотехнопарк в Новокузнецке как пример развития техноэкосистемы и реализации принципов экономики замкнутого цикла
Волынкина, Е. П., Марьев, В. А., Голуб, О. В., Смирнова, Т. С.
Экотехнопарк в Новокузнецке как пример развития техноэкосистемы и реализации принципов экономики замкнутого цикла, Волынкина Е. П., Марьев В. А., Голуб О. В., Смирнова Т. С.
5 рис., 2 табл.
// Экология промышленного производства .-
2020 .-
№ 4. - С. 52-58 .-
-
Разработка описательной балльной шкалы для органолептической оценки качества быстрозамороженных овощей
Глебова, С. Ю., Заворохина, Н. В., Голуб, О. В.
Разработка описательной балльной шкалы для органолептической оценки качества быстрозамороженных овощей, [[Текст]], С. Ю. Глебова, Н. В. Заворохина, О. В. Голуб
3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 3. - С. 26-29 .-
-
Комплексное использование электронного и электротехнического лома
Шубов, Л. Я., Доронкина, И. Г., Смирнова, Т. С., Голуб, О. В.
Комплексное использование электронного и электротехнического лома, Л. Я. Шубов, И. Г. Доронкина, Т. С. Смирнова, О. В. Голуб
// Экология промышленного производства .-
2022 .-
№ 2. - С. 12-18 .-
-
Использование свеклы столовой при производстве соусов для общественного питания
Глебова, С. Ю., Голуб, О. В., Мотовилов, О. К.
Использование свеклы столовой при производстве соусов для общественного питания, [[Текст]], С. Ю. Глебова, О. В. Голуб, О. К. Мотовилов
2 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 10. - С. 40-42 .-
-
Оценка качества свежих черешков ревеня
Глебова, С. Ю., Голуб, О. В.
Оценка качества свежих черешков ревеня, [[Текст]], С. В. Глебова, О. В. Голуб
2 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 2. - С. 16-19 .-
-
Разработка балльной шкалы органолептической оценки качества овощных соусов
Глебова, С. Ю., Голуб, О. В., Заворохина, Н. В.
Разработка балльной шкалы органолептической оценки качества овощных соусов, [[Текст]], С. Ю. Глебова, О. В. Голуб, Н. В. Заворохина
8 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 2. - С. 20-23 .-
-
Углеродный след жизненного цикла стеклянной тары
Голуб, О. В., Санжаровский, А. Ю., Михайлиди, Д. Х., Вартанян, М. А.
Углеродный след жизненного цикла стеклянной тары, О. В. Голуб, А. Ю. Санжаровский, Д. Х. Михайлиди, М. А. Вартанян
4 рис., 6 табл.
// Стекло и керамика .-
2022 .-
№ 8. - С. 19-27 .-
-
Пищевая ценность плодов слив, произрастающих в Кемеровской области
Кравченко, С. Н., Голуб, О. В., Кожура, А. Г., Трихина, В. В.
Пищевая ценность плодов слив, произрастающих в Кемеровской области, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 5-6. - С. 12-14
-
Определение показателей безопасности свежих овощей, выращенных в Новосибирской области
Глебова, С. Ю., Голуб, О. В., Давыденко, Н. И.
Определение показателей безопасности свежих овощей, выращенных в Новосибирской области, [[Текст]], С. Ю. Глебова, О. В. Голуб, Н. И. Давыденко
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 1. - С. 102-105 .-
-
Оценка качества замороженных корнеплодов
Глебова, С. Ю., Голуб, О. В., Давыденко, Н. И.
Оценка качества замороженных корнеплодов, [[Текст]], С. Ю. Глебова, О. В. Голуб, Н. И. Давыденко
2 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 4. - С. 64-67 .-
