Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Книги
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Книги

• Конвективная сушка грибов шампиньонов
  Кирик, И. М., Кирик, А. В., Ахрорхужаев, С. А.
  
  Конвективная сушка грибов шампиньонов, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2022 .- ил. Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 57-58, RU/IS/BASE/715250899
• Исследование процесса тепловой обработки мясных изделий в паровоздушной среде
  Кирик, И. М., Кирик, А. В., Кравченко, А. С.
  
  Исследование процесса тепловой обработки мясных изделий в паровоздушной среде, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- ил Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 2. - С.106-107, RU/IS/BASE/600953701, 978-985-572-015-8 (т. 2)
• Исследование процесса тепловой обработки мясных изделий в паровоздушной среде
  Кирик, И. М., Кирик, А. В., Кравченко, А. С.
  
  Исследование процесса тепловой обработки мясных изделий в паровоздушной среде, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- ил Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 2. - С.106-107, RU/IS/BASE/600953701, 978-985-572-015-8 (т. 2)
• Экспериментальная установка для комбинированной сушки пищевых термолабильных материалов
  Кирик, И. М., Кирик, А. В., Изюмов, С. С.
  
  Экспериментальная установка для комбинированной сушки пищевых термолабильных материалов, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- ил Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 2. - С.62-63, RU/IS/BASE/600953701, 978-985-572-015-8 (т. 2)
• Инфракрасный нагрев реструктурированных пищевых продуктов животного происхождения
  Кирик, И. М., Гузова, С. И., Кирик, А. В.
  
  Инфракрасный нагрев реструктурированных пищевых продуктов животного происхождения, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- ил Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 2. - С.82-83, RU/IS/BASE/600953701, 978-985-572-015-8 (т. 2)
• Сушка куриного фарша и грибов шампиньонов
  Кирик, И. М., Кирик, А. В.
  
  Сушка куриного фарша и грибов шампиньонов, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2023 .- ил. Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 2. - С. 22-23, RU/IS/BASE/754132701, 978-985-7281-58-9 (т. 2)