Поиск

Сушка куриного фарша и грибов шампиньонов

Авторы: Кирик, И. М. Кирик, А. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 66.047
Сушка куриного фарша и грибов шампиньонов
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания 2023
Ключевые слова фарш куриный
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 2. - С. 22-23
RU/IS/BASE/754132701
978-985-7281-58-9 (т. 2)