| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/756491946 |
| Дата корректировки | 9:52:16 22 декабря 2023 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Кудинова |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 66.047 |
| Кирик, И. М. | |
|
Сушка куриного фарша и грибов шампиньонов Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2023 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Ключевые слова | фарш куриный |
|
грибы шампиньоны сушка фарша сушка грибов сушилки камерные |
|
| Кирик, А. В. | |
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2023 Т. 2. - С. 22-23 RU/IS/BASE/754132701 978-985-7281-58-9 (т. 2) |
|
| Тип документа | b |
