Поиск

Экспериментальная установка для комбинированной сушки пищевых термолабильных материалов

Авторы: Кирик, И. М. Кирик, А. В. Изюмов, С. С.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 66.047.3.086.2
Автор Кирик, И. М.
Экспериментальная установка для комбинированной сушки пищевых термолабильных материалов
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания 2018
Ключевые слова сушка комбинированная
Другие авторы Кирик, А. В.
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 2. - С.62-63
RU/IS/BASE/600953701
978-985-572-015-8 (т. 2)