-
Отечественные разработки в области проведения дезинфекции хранилищ плодоовощной продукции
Ховзун, Т. В., Лобанов, Ю. В., Шах, А. В.
Отечественные разработки в области проведения дезинфекции хранилищ плодоовощной продукции, [Текст]
Минск :
РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ,
2010 .-
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья, Минск : РУП "Институт мясо-молочной промышленности", 2010, С. 275-284, Мелещеня А. В., RU/IS/BASE/353605002
-
Комплексный подход к разработке технологии очистки и обеззараживания воздуховодов молокоперерабатывающих предприятий
Шах, А. В., Ховзун, Т. В., Лобанов, Ю. В.
Комплексный подход к разработке технологии очистки и обеззараживания воздуховодов молокоперерабатывающих предприятий, [Текст]
Минск :
РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ,
2012 .-
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья, Минск : РУП "Институт мясо-молочной промышленности", 2012, Вып. 6. - С. 214-226, RU/IS/BASE/406200835, 2220-8755
-
Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях пищевой промышленности
Ховзун, Т. В., Корако, В. Б., Шах, А. В.
Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях пищевой промышленности, [Текст]
Минск :
Институт мясо-молочной промышленности ,
2015 .-
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья, Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2015, Вып. 9. - С. 122-128, RU/IS/BASE/494522650, 2220-8755
-
Отечественный противоплесневый дезинфицирующий препарат для предприятий пищевой промышленности "Фунгисан"
Ховзун, Т. В., Шах, А. В., Корако, В. Б.
Отечественный противоплесневый дезинфицирующий препарат для предприятий пищевой промышленности "Фунгисан", [Текст]
Минск :
Институт мясо-молочной промышленности ,
2015 .-
табл.
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья, Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2015, Вып. 9. - С. 142-152, RU/IS/BASE/494522650, 2220-8755
-
Исследование критических точек на присутствие Listeria monocytogenes и Salmonella s.p.p. на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь
Ховзун, Т. В., Савельева, А. В., Шах, А. В., Федоренчик, Л. А., Корако, В. Б.
Исследование критических точек на присутствие Listeria monocytogenes и Salmonella s.p.p. на молокоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 25-29, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
-
Сравнительный анализ химической мойки мембран на предприятиях молочной промышленности
Ховзун, Т. В., Лобанов, Ю. В., Шах, А. В., Дымар, О. В.
Сравнительный анализ химической мойки мембран на предприятиях молочной промышленности, [Текст]
Минск :
РУП "Институт мясо-молочной промышленности" ,
2013 .-
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья, Минск : РУП "Институт мясо-молочной промышленности", 2013, Вып. 7. - С. 122-135, RU/IS/BASE/439039643, 2220-8755
-
Отечественные моющие средства для санитарной обработки сырных форм
Шах, А. В., Ховзун, Т. В., Корако, В. Б.
Отечественные моющие средства для санитарной обработки сырных форм, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 2. - С.437-438, RU/IS/BASE/600953701, 978-985-572-015-8 (т. 2)
-
Разработка дифференцированных режимов мойки и дезинфекции производственных помещений и технологического оборудования для предприятий птицепереработки
Ховзун,Т. В., Шах, А. В., Савельева, Т. А.
Разработка дифференцированных режимов мойки и дезинфекции производственных помещений и технологического оборудования для предприятий птицепереработки, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 2. - С.431-432, RU/IS/BASE/600953701, 978-985-572-015-8 (т. 2)
-
Принятие решений в маркетинге
Шах, А. В., Лапицкая, О. В.
Принятие решений в маркетинге, [Электронный ресурс]
Гомель :
ГГТУ им. П. О. Сухого ,
2018 .-
ил.
Современные проблемы машиноведения, Гомель : ГГТУ им. П. О. Сухого, 2018, С. 380-382, RU/IS/BASE/613234342, 978-985-535-393-6
-
Дезинфицирующее средство "Фунгисан" для противоплесневой защиты на предприятиях пищевой промышленности
Ховзун, Т. В., Шах, А. В.
Дезинфицирующее средство "Фунгисан" для противоплесневой защиты на предприятиях пищевой промышленности, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 408-411, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
-
Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях мясомолочной промышленности
Ховзун, Т. В., Шах, А. В., Корако, В. Б., Савельева, Т. А.
Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях мясомолочной промышленности, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 170-173, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
