| Индекс УДК | 637.1/.5:614.48 |
|
Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях мясомолочной промышленности Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Ключевые слова |
листерии молочная промышленность мясная промышленность патогенная микрофлора сальмонеллы |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 170-173 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
