| Индекс УДК | 579.63:631.51(047)(476) |
| Автор | Ховзун,Т. В. |
|
Разработка дифференцированных режимов мойки и дезинфекции производственных помещений и технологического оборудования для предприятий птицепереработки Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания | 2018 |
| Ключевые слова | мойка помещений |
| Другие авторы | Шах, А. В. |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 2. - С.431-432 RU/IS/BASE/600953701 978-985-572-015-8 (т. 2) |
