| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/539256417 |
| Дата корректировки | 9:26:57 1 февраля 2017 г. |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.07 |
| Ситун, Н. В. | |
|
Вареные колбасные изделия с использованием пищевой добавки "Ликопин" Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
антиоксиданты вареные колбасные изделия ликопин пищевая ценность потребительские свойства |
|
|
Текутьева, Л. А. Фищенко, Е. С. Сон, О. М. Бобченко, В. И. |
|
|
Пищевая промышленность 2016 № 12. - № 12. - С. 12-14 |
|
| Тип документа | b |
