-
Культивирование дрожжей и грибов - продуцентов протеина на отходах переработки картофеля
Стахеев, Игорь Васильевич
Культивирование дрожжей и грибов - продуцентов протеина на отходах переработки картофеля, [Текст], [монография], Академия наук БССР, Институт микробиологии ; [под ред. канд. техн. наук Т. В. Целиковой]
Минск :
Наука и техника ,
1978 .-
166, [2] c. .-
ил.
-
Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина
Стахеев, Игорь Васильевич, Коломиец, Эмилия Ивановна, Здор, Наталья Анатольевна
Биотехнология малотоннажного производства микробного протеина, [Текст], Академия наук БССР, Институт микробиологии ; [науч. ред. д-р биол. наук Т. Г. Зименко]
Минск :
Наука и техника ,
1991 .-
262, [2] c. .-
ил.
-
Пособие по курсовому проектированию процессов и аппаратов пищевых производств
Стахеев, Игорь Васильевич
Пособие по курсовому проектированию процессов и аппаратов пищевых производств, [Текст], учебное пособие для студентов вузов по спец. технологии продовольственных продуктов
Минск :
Вышэйшая школа ,
1975 .-
285, [1] c. .-
ил.
-
Основы проектирования процессов и аппаратов пищевых производств
Стахеев, Игорь Васильевич
Основы проектирования процессов и аппаратов пищевых производств, [Текст], учебное пособие для студентов пищевых специальностей вузов
Минск :
Вышэйшая школа ,
1972 .-
300, [1] с. .-
ил., табл.
