Поиск

Основы проектирования процессов и аппаратов пищевых производств

Авторы: Стахеев, Игорь Васильевич
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 66.02:664(075.8)
Основы проектирования процессов и аппаратов пищевых производств
Текст
учебное пособие для студентов пищевых специальностей вузов
Место издания Минск
Издательство Вышэйшая школа
Дата издания 1972
Объем 300, [1] с.