| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/225529869 |
| Дата корректировки | 21:14:48 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 633.85:613.26:641.05 |
| Шульвинская, И. В. | |
|
Белково-полисахаридные продукты из растительного сырья как компонент биологически активных добавок и функциональных продуктов питания Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
|
биомодифицированный белок масличное сырье инулин клетчатка топинамбур лечебно-профилактическое питание биологически активные добавки |
|
|
Лобанов, В. Г. Минакова, А. Д. Демченко, С. В. Овсянникова, О. В. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2012 № 5-6. - С. 37-40 |
|
| Тип документа | b |
