| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/223429486 |
| Дата корректировки | 21:02:16 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.047.57.94 |
| Куцакова, В. Е. | |
|
Кинетические закономерности процесса сушки пивных дрожжей Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
|
пивные дрожжи теплоперенос массоперенос сушка дрожжей |
|
|
Фролов, С. В. Шкотова, Т. В. Чичина, Т. В. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2012 № 4. - С. 93-95 |
|
| Тип документа | b |
