Поиск

Получение пищевой добавки из виноградных выжимок

Авторы: Садовой, В. В. Селимов, М. А. Аралина, А. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/227340575
Дата корректировки 20:41:48 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.252.6
Садовой, В. В.
Получение пищевой добавки из виноградных выжимок
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 1 назв.
виноградные выжимки
флавоноиды
экстракция
полярные растворители
Селимов, М. А.
Аралина, А. А.
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 5-6. - С. 41-43
Тип документа b