Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Получение пищевой добавки из виноградных выжимок
Поиск

Получение пищевой добавки из виноградных выжимок

Авторы: Садовой, В. В. Селимов, М. А. Аралина, А. А.
Подробная информация
Индекс УДК 663.252.6
Получение пищевой добавки из виноградных выжимок
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 5-6. - С. 41-43